Ａｔｅｌｉｅｒ　Ｍａｍａ

いくら気に入ったからといって、５日連続は続きすぎでしょう。豚肉ともやし、キャベツの炒めに豆板醤をいれ、生姜ダレをかけた物です。豚肉は、三枚肉の薄切りであったり、もも肉薄切りであったり、ロースのトンカツ用だったりしましたが、毎日毎日続きました。

息子がもやし好きだったなんて、初めて知りました。肉よりももやしがメインのようです。さすがに肉がきれてまうと、「もやしだけ同じように炒めてよ」なんて言い出しました。しかたがなく、ベーコンを加えて作ってみましたが、これもおいしかったようです。

豚ともやしのピリ辛生姜焼き