Ａｔｅｌｉｅｒ　Ｍａｍａ

息子がはまりにはまっている食事です。それは「チーズリゾット」。まあ、リゾットといっても本格的なものではなく、２流メーカーのレトルトパック商品の「チーズリゾットの素」を使い、水で薄める替わりに半量を牛乳にして、ベーコンをたっぷり追加、さらにスライスチーズ、パルメザンチーズも追加して冷やご飯を煮こみ、仕上げにみじん切りのパセリのせです。

聞いたことのないような２流メーカーですが、一手間加えるととてもおいしいリゾット（どちらかというと洋風おじや）ができあがります。あと、忘れていたけれども、黒胡椒もきかせましょう。