Ａｔｅｌｉｅｒ　Ｍａｍａ

ゼリーといえば、粉寒天やゼラチンで固めていましたが、今回はいつまでたってもなくならないマシュマロを使って、ゼリーを作ってみました。シリアルバーを作るために買ってあったのですが、最近母が、シリアルバーをあまり好まないので、残ってしまいました。マシュマロはゼラチンでできているので、ゼリーに使えると聞いていたので初挑戦です。

ジュースと一緒に鍋にいれて、混ぜていると、シュシュシュと溶けていきます。冷蔵庫で固めれば、ゼリーのできあがり。ちゃんと固まってくれました。ドライフルーツやヨーグルトソースを彩りよく飾り、母の朝食用デザートになりました。

マシュマロでグレフルゼリー