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ひろ乃さんのブログ
岡山ではさわらはお刺身で頂いたり、この季節だと酢でしめてお寿司にのせたり、生で頂くことの多い魚です。
あまり知られていませんが、実は赤身のお魚、やわらかくておいしいですよ。
岡山へお越しのときはぜひお召し上がりください。
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