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2007.07.19
カテゴリ： お教室
今回必要なスパイス購入。
文字入れしたら、変な方向へ
画像のスパイスは、カレー用にムングダル（豆）、タマリンド（実なんだけど酸っぱい）。
ココナッツライス用に、ココナッツフレーク（ココナッツライス用）、マスタードシード、ウーラットダル。
まずは鶏レバー炒め。
ココナッツライス。ココナッツフレークをからいりして香ばしく。
サモサ。春巻きの皮を使って巻き巻き。
なす・とうがん・ムングダルのカレー
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Last updated
2007.07.19 13:31:39 コメントを書く
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