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メニュー：天使の海老「ガーリックシュリンプ」

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カテゴリ：おうちご飯

ハワイで食べたガーリックシュリンプがとっても美味しかったので、家でも真似して作ってます。

通販はこんな箱で到着。

中は冷凍になっていて、1匹ずつ取り出せます。

海老の下処理、尻尾をハサミで切ります。そして背綿を取る。
お好みで、殻を剥く。殻ごと食べれる方はそのままで。
玉ねぎ、オリーブオイル、唐辛子、ニンニク、塩・胡椒などを加え、5時間以上マリネにします。

後はフライパンで焼くだけ。

本当は、庶民的なメニューなので、ブラックタイガーの小さめの海老で作っても、ご飯に合うし美味しいですよ！いかがですか？？←誰に問いかけてるんだろ

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Last updated 2007.09.25 15:09:10
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