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2007.11.17
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カテゴリ: お教室
スパイスレッスンはトルコ料理になりました。
レンズ豆のスープ、ラムハンバーグ、さやいんげんの炒め煮、トルコ風炒り卵、ヨーグルトのディプ?
プレートランチになるぐらいの品揃え。
ラムは若干匂いはありましたが、家では他の肉に変えてチャレンジしてみます!
他のメニューは、なんだか日本人向けのお味で、身体に優しい味付けでした。
レンズ豆のスープは、ほっこりする味だったので、朝のスープに合うかも。

IMG_2032.JPG

と言う事で、レンズ豆のスープを、早速週末に作って出しました所、「何だか重くてうっとおしい味だ!」とのこと。レモンを入れなかったからなのか?ニンニクの風味が入ってるからなのか?
不評でした





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Last updated  2007.11.19 11:06:17
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