薬膳☆漢方　勉強中

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あつこ０２

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今日は中華食材屋さんをのぞいてみました。
すっかり中国の世界にのめり込んでおり・・。

購入食材＆お茶

・味道至福「金絲蜜棗」蜜なつめ

・・・・・・・中国原産の棗（なつめ）を甘く味付したもの。
　　　　　　　実に絹のような線（切れ目）が入っている金絲棗。

・味道至福「山査子」さんざし

・・・・・・・中国原産、バラ科の果実。
　　　　　　　小さく赤い実で、味は甘酸っぱい。

・食彩光華「苦丁茶」

・・・・・・・原料はモチノキ科の植物。
　　　　　　　その名の通り苦味が特徴。
　　　　　　　血圧、コレステロールを下げ、糖尿病、解毒作用に有効。
　　　　　　　たばこ、お酒の摂り過ぎ、睡眠不足、体質改善に効果あり。

・食彩光華「ハイビスカス」

・・・・・・・爽やかな酸味があり、ビタミンC、鉄分が豊富。
　　　　　　　貧血、疲労回復、食欲不振、不眠に有効。

さて食べてみよっと。
自分の体で人体実験か・・・

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