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３時の母はパン作りでストレス発散！
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2005.10.12
テーマ： ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪
カテゴリ： カテゴリ未分類
最後の４０％オフ！購入のチャンスです！！
我が家のルクルーゼをご紹介(^_^)ﾉ
一代目 赤のダムール。
とっても可愛くて新婚さん向きの風貌。だけど私が買ったのは三十路＆子持ちになってから。かなり無理があるビジュアルだ。＾＾；
娘が産まれたばっかりだったので、少しメルヘンチックになっていたのかもしれない。
深紅のハートがたまらなく可愛い♪
【我が家の用途】
・炊飯(３～４合)
・ジャム作り
など。
二代目 ココットオーバル イエロー27cm
６合以上の炊飯や大好きな豚汁を山盛りに作りたかったので購入。
鮮やかな黄色をイメージしていたが、かなり落ち着いた色でガッカリしたものの、今となってはその優しい色合いがお気に入りとなった。茹でる前のトウモロコシ色を少し濃くした感じかな？
オバール２７センチは楕円形で大きいので、火のあたりが均一でないことも確か…。
【我が家の用途】
・炊飯(６合以上)
・大量に作るシチュー、カレー、すいとんい入り豚汁など。
・夫が大好きなミートソースを大量に作り、冷凍庫でストックし
ておきます。
・クリスマスには大きな丸鶏をオーブンで焼きます。
オバール２７センチじゃチョット大きいな～と思い購入。
実のところ、この鍋が一番活躍しています。６合の炊飯にピッタリ。
とにかく毎日何かを炊いたり煮たりと大活躍。
【我が家の用途】
・炊飯(４～６合)
・カスタードプリンなどもこの鍋で蒸せます。
実際はこの画像ではありません。
四代目～七代目
◆ココットロンド（18センチ 1.9リットル）
◆ココットオーバル（23センチ2.6リットル）
◆フェノールハンドルソースパン（16センチ 1.2リットル）
◆24センチ（9.5インチ）フライパン
もうこれが最後と清水の舞台から飛び降りた。＾＾
ルクルーゼジャパンでは販売されていないフェノールハンドルソースパンが欲しかった。
ルクルーゼは持ち手も同じ琺瑯で出来ているのでミトンが無いと持てません。
ちょっとした煮物などによく使います。
フライパンは今使っているものがダメになったら使う予定。
【我が家の用途】
・副菜(煮物)
・カラメルソース作り
・少量のジャム作り
八代目
ビュッフェキャセロール イエロー。
７代目で、もう最後だと思っていたが買ってしまった。
本当は城が欲しかったけれど40％オフにつられて購入。
しかし今までの物とは少し違った使い方が出来るので買って良かった♪
【我が家の用途】
・パエリア
・すき焼き
・鍋
・パン焼き
私の宝物であるルクルーゼは錆止めが施されている日本仕様だったり、直輸入品だったりする。
直輸入品に関しては出来上がった料理は他の鍋に移し換えるように書いてあるけれど面倒だ。だから移し換えたことがないな。
確かにうっすらと錆びが出てくるが、使い終わったら乾拭きして油を塗布しておしまい。
焦げ付いたら大変そうだけど、もともと焦げ付きにくい鍋なのでお手入れも簡単。
しばらくお水に浸しておけば大丈夫。
これから温かい物が食卓に並ぶ季節です。
我が家のルクルーゼたちも大活躍することでしょう。
我が家のルクルーゼをご紹介(^_^)ﾉ
一代目 赤のダムール。とっても可愛くて新婚さん向きの風貌。だけど私が買ったのは三十路＆子持ちになってから。かなり無理があるビジュアルだ。＾＾；
娘が産まれたばっかりだったので、少しメルヘンチックになっていたのかもしれない。
深紅のハートがたまらなく可愛い♪
【我が家の用途】
・炊飯(３～４合)
・ジャム作り
など。
二代目 ココットオーバル イエロー27cm６合以上の炊飯や大好きな豚汁を山盛りに作りたかったので購入。
鮮やかな黄色をイメージしていたが、かなり落ち着いた色でガッカリしたものの、今となってはその優しい色合いがお気に入りとなった。茹でる前のトウモロコシ色を少し濃くした感じかな？
オバール２７センチは楕円形で大きいので、火のあたりが均一でないことも確か…。
【我が家の用途】
・炊飯(６合以上)
・大量に作るシチュー、カレー、すいとんい入り豚汁など。
・夫が大好きなミートソースを大量に作り、冷凍庫でストックし
ておきます。
・クリスマスには大きな丸鶏をオーブンで焼きます。
オバール２７センチじゃチョット大きいな～と思い購入。
実のところ、この鍋が一番活躍しています。６合の炊飯にピッタリ。
とにかく毎日何かを炊いたり煮たりと大活躍。
【我が家の用途】
・炊飯(４～６合)
・カスタードプリンなどもこの鍋で蒸せます。
実際はこの画像ではありません。四代目～七代目
◆ココットロンド（18センチ 1.9リットル）
◆ココットオーバル（23センチ2.6リットル）
◆フェノールハンドルソースパン（16センチ 1.2リットル）
◆24センチ（9.5インチ）フライパン
もうこれが最後と清水の舞台から飛び降りた。＾＾
ルクルーゼジャパンでは販売されていないフェノールハンドルソースパンが欲しかった。
ルクルーゼは持ち手も同じ琺瑯で出来ているのでミトンが無いと持てません。
ちょっとした煮物などによく使います。
フライパンは今使っているものがダメになったら使う予定。
【我が家の用途】
・副菜(煮物)
・カラメルソース作り
・少量のジャム作り
八代目ビュッフェキャセロール イエロー。
７代目で、もう最後だと思っていたが買ってしまった。
本当は城が欲しかったけれど40％オフにつられて購入。
しかし今までの物とは少し違った使い方が出来るので買って良かった♪
【我が家の用途】
・パエリア
・すき焼き
・鍋
・パン焼き
私の宝物であるルクルーゼは錆止めが施されている日本仕様だったり、直輸入品だったりする。
直輸入品に関しては出来上がった料理は他の鍋に移し換えるように書いてあるけれど面倒だ。だから移し換えたことがないな。
確かにうっすらと錆びが出てくるが、使い終わったら乾拭きして油を塗布しておしまい。
焦げ付いたら大変そうだけど、もともと焦げ付きにくい鍋なのでお手入れも簡単。
しばらくお水に浸しておけば大丈夫。
これから温かい物が食卓に並ぶ季節です。
我が家のルクルーゼたちも大活躍することでしょう。
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