シェフの落書きノート

シェフの落書きノート

2010.01.04
XML
カテゴリ: ひとり言…
明日5日のディナーから、aura の新年の営業が始まります。

お知らせですが…
昨年から僕が騒いでいた2月3日(水)『節分の厄払い aura ナイト』

年末に思った以上に反響が凄いので正直言って驚きました。

あんまり人数が増えてしまうとオラは、儲からないのに忙しい地獄に落ちますので、皆様と交流とする暇がありません。

詳しい内容は、近日発表いたします。


おしらせ 1.

今年前半は、祝日やラッキーマンデーなどのお休みが月曜だった場合も定休日として休みます。

翌平日に定休日をづらしていましたが、意味がないようにも思うので…。
注:但し、ゴールデンウィークの5月3日はまだ未定です。

おしらせ 2.



ただ、問題は、今のスタッフたちのほとんどが電車通勤なので、近隣で公共交通機関を使わなくても通勤可能な意欲あるスタッフが来た場合、即、始動するかもしれません。
…と、言ってもここは西新宿、自転車で通える範囲も限られているので、いるかいないか正直わかりません。

おしらせ 3.

2月3日(水)『節分の厄払い aura ナイト』でご予約できるお客様は、アウラカードを持っている方
もしくは、僕がお顔又は、お名前を存じている方に限定します。
リピーターってことですね。

原価提供に近いので、お得が目的の一見さんはお断りいたします。

アウラに食材などを届けてくれる関係者も来るかもしれません。

バトルロイヤルですから…。
関係者もリピーターのお客様と同条件、同待遇です。
そうしないと面白くない。

僕も皆さんの輪に参加します。

インポーターの営業さんをあてて、聞くのも良しです(^^)v


おしらせ 4.

下のお店(1階の巽)は、またもや閉店いたしました。
どうしても居酒屋さんをやりたいと僕の親友でもある大家さんを説得したようです。
たぶん…
オープンは、今月末かな~ …と言っておりました。


おしらせ 5.



aura ナイトをやるのに…
ワインフェアをやってなかったら、来にくくなるじゃん?
…だって…。

言えてる!
なので、25日間あまり延長~(^_-)-☆

しっかし、このワインフェアって、どんだけ引っ張るんだ?
ちょっと、ビックリです。

しっかし、どんだけ儲からないのアウラ?
NPOじゃねぇし、バックになんもついてないのよ...(^^ゞ

ただ、フェアに出しているものは、予告なく変更する可能があります。

サイア SAIA '06 は、フェアのための予定の一定量がもうすぐクリアしますので、今月15日くらいに正規に戻します。
…って、これ、正規でも安いぞ~!



おしらせ 6.

ぐるなびやグルメGyaOに掲載しているタクシー1メータークーポンやめましたぁ!!!

だって、常連さんとかで使う人少ないし、おひとり/5500円以上のご飲食代だった場合、710円を総合計金額からお引きいたします。

…って言うと、ガチャン!と電話を切る人もいたりして、むかつく!

「タクシーで来たから…」っていうので、レシートとクーポンを持っているか?
…と、聞くと…
「えっ?いるの?」
…だって…。

「帰りのタクシー代だして!」
…とか。

『ご入店時にご提示なきもの無効!』
…って、書いてあるのに…。
清算が終わってから、「タクシー1メーターひいて!」…とか。

全く注意書き読んでない奴らばっかし!

好意でやってるの!
これ(^_-)-☆
大儲けしているからやっているのではないわ。
食べて飲んでみればわかりそうなもんでしょ~旦那ぁ?
セコイこと言うのは大抵は、男。
そりゃ復活しないわな…日本経済。
女性に余計なこと言いますけど、こんな男とは早く別れたほういいですよ~(^_-)-☆

auraは、こんな人たち相手するの面倒臭いから、やめちゃったぁ~!
あぁ~せいせいした。

ちゃんと使う人ですか?
30人に1人くらいですかね。

月にこれを使う人も少ないし、やめて正解ですね(^^)v
って、本当の正解は、今までやってた僕がただのアホなんですけどね(^^ゞ

但し、例外はあります。
もともと、気持ちで始めたサービスですから。
オーナーシェフの独断と偏見で心あるお客さまに密かに実行します。
あくまでもさりげなく…。

ごめんなさい。
aura って、そういうお店なんですよ。
安売りクーポンばっかりにガツガツしてると心の財布の底に大きな穴が開いちゃいますよ~。
気をつけてくださいね(^^)v


おしらせ 7.

アウラのホームページのワインページ がリニューアルしまたぁ(^_-)-☆

ぱちパチぱちパチぱちパチぱち~~~(^O^)

Dreamwever MX のバカたれ、Unicodeに変換しないとup しない…と立ち往生させてくれて…
完成間近のファイルを木っ端微塵にぶっこわしてくれました。
11月上旬のアップの予定が…
コツコツと修復して、今に…くくっくく…(>_<)え~~~~ん(T_T)

まぁ~興味のある方は、どうぞ~!



一番先に知らせたいことを最後にするなんて、おくゆかしいでしょ?
外人と間違われますが、生粋の日本人ですからぁ~。

…って、誰も関心してくれていないのはわかってます。





それでは、次回に…


ごきげんよう~!













お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2010.01.05 03:41:29
コメントを書く
[ひとり言…] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: