シェフの落書きノート

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2010.06.30

サッカー日本代表の選手たち本当にがんばりましね(^^)v
悔しい気持ちで一杯の方々も多いことでしょう。

でも、僕は、清々しい気持ちでもあります。
こんなに頑張ってくれるとは、失礼ではありますが、思っていませんでした。

実に堂々とした戦いぶりでした。

本当に４年後のブラジル大会が楽しみです(^_-)-☆

健闘を讃えて…
５周年ワインフェアにとっておきの白と赤の計３本を破格でご提供いたしましょう！

エミリア＝ロマーニャ [Emilia-Romagna]のファットリア・モンティチーノ・ロッソというワイナリーのワインを…(^^)v

めちゃめちゃ～美味しいです。
お奨めですョ～(^_-)-☆

なんでエミリア・ロマーニャのこのワインか？
このインポーターさんは、イタリアにサッカー留学をしていた人なので～♪
彼にも敬意を表して、破格です！

この白２本は、ガンベロロッソ２ビッキエリを獲得しているワインです！
ガンベロロッソ２グラスのワインがグラスで６００円って ^^;

Albana di Romagna Secco

アルバーナ・ディ・ロマーニャ・セッコ （写真左）

glass 125ml ~~850~~ → 600.
Decanter 375ml ~~2500~~ → 1750.
Bottle 750ml ~~4850~~ → 3400.
◇辛口　◇ライトミディアム　◇アルバーナ 100%
樹齢２４年の木から造られたワインは、安定感とミネラル豊かなボディのあるワインです。

コドゥロンキォ （写真中央）
Codronchio
glass 125ml ~~1050~~ → 800.
Decanter 375ml ~~3000~~ → 2400.
Bottle 750ml ~~5850~~ → 4700.
◇辛口　◇フルボディ　◇アルバーナ 100%

そして、赤は７月１日（木）に到着しました。

サンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ （写真左）
Sangiovese di Romagna
glass 125ml ~~850~~ → 600.
Decanter 375ml ~~2500~~ → 1750.
Bottle 750ml ~~4850~~ → 3400.
◇ミディアムボディ　◇サンジョベーゼ 100%
繊細、バランスの良い味わい。濃縮感のある果実味。

特にお奨めなのが、コドロンキョです。
現地イタリアでは、『辛口のソーテルヌ』と称賛されているようです。

この蒸し暑い季節にピッタリの白です！
３本共に本当に美味しいワインですので、是非、お試しくださいね。

サムライブルーの戦士たちへ…

夢を本当にありがとう！
気持ちは、４年後のブラジル大会へ…
エールを贈ります(^_-)-☆

乾杯！！

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