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2011.01.12

シチリアの有名人気ワイナリーのワインをワインフェアに入れました！

フィッリアート FIRRIATO の”サンタゴスティーノ・ロッソ”です。

これ、グラスで７８０円ってのは、ありえない味わいと香りです(^^)v
クズマーノのサガナに匹敵すると思ったほどですから…。

ピエモンテのバローロの名造り手のロッケ・ディ・マンゾーニをこよなく愛するアウラのご常連さまも絶賛でしたから...。

SANTAGOSTINO 2008

*-*-*-*-*

サンタゴスティーノ・ロッソ ‘08 （赤）
SANTAGOSTINO BAGLIO SOR?A
Glass 1050.⇒ 780.

Bottle 6000. → 4500.

フルボディシチリア Sicilia
◆フィッリアート FIRRIATO
◇ネロダーヴォラ50％、シラー 50%
◇アルコール度14,5% vol.
◇アメリカンオーク８ヶ月、６ヶ月以上の瓶内熟成

凝縮したルビー色。完熟した赤い果実やスパイスの香り。
豊かな果実味と滑らかなタンニン。ボリュームのある赤です。

*-*-*-*-*

アルコール度が14.5% あります。
通常のワインは、大体 13.5% ですから高めです。

…と思われるかもしれませんが…。
この１％ってのがワインを瓶内熟成させる時に違ってくるのです。

これ！
めちゃめちゃ美味いです。

シャープな感覚のある赤がお好きな人には、かなりお奨めです。

このワインも含めて、他のワインも数々の賞を沢山とっています。

味わいや香りもさることながら…

このワイナリーは、エチケット（ラベル）にも凝っています。

SANTAGOSTINO のオレンジ色の文字と円形のデザイン、そして FIRRIATO のロゴの部分が浮き彫り印刷になっています。

写真ではわかりにくいかな～～～！？

しかもバックラベルにもその加工がしてあります！

ちょっと驚きました。

その最上位のワイナリーを代表するワインならわかりますが ^^;

僕は、フィッリアートのワインを初めて飲みましたが…
このワイナリー、ただの有名人気ワイナリーではありませんね！

このクラスのワインで普通は、ラベルに金色をこんなにも使わないと思うのです。
よほどの自信があってのことなのでしょう。

いや～～～
有機牛乳『香しずく』の時と同じような衝撃です。

ボトルの底がかなり深くなっているので、熟成の耐久年数も１０年くらいは大丈夫かも…。

トスカーナやピエモンテに目がいきがちなのは、イタリア人も同じでしょうけど…。
タイプは違えどシチリアのワインもかなり優れものであることは間違いありません。

お奨めでっす！

アウラワインフェア

********

追伸：

因みにアウラのホームページや『ぐるなび』などのワインページの更新が遅れています m(__)m

更新に時間を要するので、時間ができたら更新します。

グラスなどの変更も多々あり、グランドメニューにも載っていないワインも数多くあります。

大変申し訳ありませんが、しばらくお待ちくださいね。

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