埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

世界的な評価も高く、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション 2023 では「ベストクラフトスコッチウイスキー」を受賞したアイル・オブ・ラッセイ蒸溜所から 待望の新定番品「ダンカナ」 が登場しました。ライウイスキ ― 樽とシェリー樽の組み合わせでリッチなドライフルーツフレーバーが魅力的で、すでに 「ロンドン・スピリッツ・コンペティション 2024 」にてウイスキーカテゴリー最高評価、 3 冠獲得！ 今回の日本市場向けの シングルカスクはライウイスキ ― 樽熟成のピーテッド となっています。

1. ［定番］アイル・オブ・ラッセイ ダンカナ シェリークウォーターカスク
—— 新定番／ライトピート＆シェリーの王道の組み合わせ／初回入荷数 1,200 本
2.  ［限定］アイル・オブ・ラッセイ ナ・シア シングルカスク ライ ピーテッド

—— 「ピーテッド」 × バタースコッチ＆ペッパー／日本市場限定 239 本のみ

1. アイル・オブ・ラッセイ ダンカナ シェリークウォーターカスク

アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所の 2 つ目の定番ウイスキー「ダンカナ」が登場 しました。これはピーテッド原酒 55 ％、ノンピート原酒 45 ％の割合でヴァッティングされたライトピートスタイルで、まずウッドフォードリザーブ蒸溜所から調達した 1st フィルライウイスキ ― 樽で熟成した後、 125L サイズの 1st フィルシェリークウォーターカスク移し替えて 6 ヶ月フィニッシュ しています。シェリー樽はオロロソシェリーと PX シェリーを同量ずつ使用。熟成年数は 3 年 11 ヶ月～ 4 年 10 ヶ月、アルコール度数 52 ％のハイストレングスでボトリングしました。名前の由来はラッセイ島で最も標高が高く上部が平らな山、ダンカーン山から。

すでに世界的に高い評価を獲得しており 80 ヶ国から 2,000 以上のエントリーがあった 「ロンドン・スピリッツ・コンペティション 2024 」にて 97 ポイントでゴールドメダル獲得 。これはウイスキーカテゴリー最高評価で 3 つの特別賞も同時に受賞、アメリカの経済誌『 Forbes 』でも紹介されました！

【商品詳細】
「アイル・オブ・ラッセイ ダンカナ シェリークウォーターカスク」
： 52%
容量： 700ml
希望小売価格： 12,000 円 + 税
初回入荷数： 1,200 本

【テイスティングコメント】
まずコショウのようなスパイスがあり、濃密なドライフルーツ、サルタナレーズンそしてローストナッツのフレーバーが押し寄せてきます。ほのかなバニラやトフィーの甘味が続き、余韻には塩チョコレートと優しいウッドスモーク。


2.  ［限定］アイル・オブ・ラッセイ ナ・シア シングルカスク ライ ピーテッド

アイル・オブ・ラッセイ蒸溜所は、ノンピートとピート（約 50ppm ） 2 種の麦芽と個性的な樽 3 種を掛け合わせた、味わいの異なる 6 種類の原酒のつくり分けが特徴。この 6 種類の原酒はゲール語で「 6 つの樽」の意味する「ナ・シア（ NA SIA ）」と呼ばれ、大切にされています。今回は、特に味わいの良い２樽を厳選して 日本市場限定のシングルカスク としてリリースいたしました。
この 「 ライ ピーテッド」は約 50ppm のへビリーピート麦芽で仕込んだピーテッド原酒をウッドフォードリザーブ蒸溜所のライウイスキー樽で熟成 したもの。コアレンジ「ヘブリディアンシングルモルト」の土台や基礎を担う原酒とされており、ライウイスキー樽からはブラックペッパーのようなスパイシーなフレーバーと、バタースコッチやバニラの豊かな甘さがあらわれます。同時発売の「ライ ノンピート」との飲み比べもお楽しみください。

【商品詳細】
「アイル・オブ・ラッセイ ナ・シア シングルカスク ライ ピーテッド」
ALC. ： 60.4%
容量： 700ml
希望小売価格： 12,000 円 + 税
日本入荷総数： 239 本