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2010年06月17日

今年もやってきました

４年目くらいで
もう好みな感じに漬けられるように
なりました。

青梅と黒酢、黒糖を買い込み
漬けはじめました。

今年は
バリエーションつけて

黒酢（普通）×フランスのブラウンシュガー
米酢（普通）×オリゴ糖

この３種類で。。

どんなのが
できるか楽しみだなー

水やソーダで割って飲むのも
美味しいのですが
漬けあがりの梅もそれぞれ味が全然ちがうので
こちらも楽しみです♪

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