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2012年03月28日

今日の晩ご飯(3/28)です☆

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

強い風が吹いたり・・・
本当に１日変わりやすいお天気でした・・・
ここのところわりと安定してないので、要注意ですね。。。
とは言え、この季節なので洗濯物も外に干してないので、
特に困る事もないのですが・・・(笑)

さて。
今日の晩ご飯メニューは。。。☆(^_-)
まず【ツナともやしのカレー炒め】です♪

もやしもひげ根が気にならないようなら
水洗いしてそのまま使ってＯＫなので
下準備は麸の水戻しぐらいかな？
水戻しして水気を絞り、塩こしょうした溶き卵につけて炒めます。
一旦取り出し、ツナの缶汁でもやし→ツナを炒め、
麸を戻しカレー粉、醤油で味付けしたら完成です！
麸がもやしとツナにピッタリ合いますね～(^^)v
彩りにネギも入れるといいかな。

それから【竹輪青のりマヨ焼き】です♪
とっても簡単なおかず（おつまみ？）です！
竹輪を縦横半分に切り、内部分にマヨネーズをかけて、

子供達も気に入っていました！(^^)v

あとは【肉じゃが】です♪
豚肉を使ったシンプルな王道の肉じゃがです～(笑)
久しぶりなので、みんな『ウマイ！』と喜んでくれました～
緑の絹さやかインゲンを入れると彩りが良かったかな。。。？

明日は木曜日！
お昼ご飯も毎日悩むなぁ～・・・。
ちなみに、
先週（子供達が早く帰りになって）からのお昼ご飯状況は。
月曜日・水曜日お弁当、火曜日パパが休みだったから外食、
木曜日カレー炒飯やスープ等、金曜日おにぎり＋ラーメン、
月曜日温かいおそばに炙り焼きチキン、火曜日ハンバーガー、
水曜日焼きうどんと焼きポテト・・・うーん、、、
ローテーション的に明日はご飯系で丼にするかなぁ～？
明後日はピザにしようかな～と思っているので。

皆様は子供とお昼ご飯、どんな感じですか？

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