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2012年06月25日

今日の晩御飯(6/25) です☆

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まず【お好み野菜のマカロニグラタン】です♪
マカロニグラタン自体久しぶりに作るのですが、
またクリームコーンを使うのが珍しいです～(笑)
でも余計な味付けはいらないので、楽に作れるかな？
野菜は名前の通りお好みでいいのですが、
今回はブロッコリーと人参を使いました！
アスパラやインゲン、キノコ系でもいいかな？

それから【キャベツとワカメのごまびたし】です♪

だし汁、醤油、みりん、砂糖でキャベツとワカメを煮て、
仕上げにいりゴマをかけるだけ。

あとは【鮭のチーズ焼き】です♪
何の魚にしようか悩んで、簡単に焼くだけのものにしました！
チーズ味が鮭にピッタリです！少しピリッとするかな？

今日はほとんど寝てない状態で
次男坊の送り迎えにすったもんだ・・・
仕事も忙しく、家事もこなし、夜はお兄ちゃんの塾の送り迎え・・・
ダメだ～身体もたない・・・(爆)
早く寝よ！って言いながら、多分遅くなるんだけどね～(笑)

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