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お正月はブログの更新もままならず、これ以上のんびりしてたら後の日記が追いつきそうもないので、本日は気合を入れて・・・撮りためてしまった画像で年末年始を総まとめ!
12月30日。パパが飲みに出かけたのでこの日の夕食は子供達と簡単に。
翌日大晦日は、年の〆には欠かせないばあちゃん自慢の天ぷらと年越し蕎麦で♪
今回は、大きな海老天と、蓮根天、小柱、桜海老、春菊のかき揚げ。近年小柱はなかなか手に入らないそうで、老いた体で市場まで足を運ぶと聞いたら有難味も一入。
さて、肝心の年越し蕎麦。
用意はしていたが、前日近所のうどん屋さんを通りかかったら、「年越し蕎麦の予約承ります」の張り紙が目に止まり、この地に移り住んで10年目にして、初めて出前をお願いすることに。
手打ちうどんがウリのお店だが、大晦日だけはお蕎麦を仕入れているとのこと。
年末特別メニューの中から鴨汁せいろ4人前を予約して、届けてもらったのがこちら
当然、陶器の椀にざる蕎麦皿で出てくるかと思いきや、味気ないプラスチック製の容器を見た瞬間にガッカリ拍子抜け・・・・
器の回収が大変だとは察するが、1人前1280円。
合鴨だと思われる鴨肉は柔らかくて美味しかったが、価格に見合うだけのビジュアルも欲しかった
夕食後は、翌朝のお雑煮の汁を準備。我が家は東京風ではなく、家族の好みで具沢山のけんちん風
自作レシピ
具沢山で美味しいよ♪簡単けんちん風お雑煮 by kouayaa
やるべきことを終わらせた後は、大晦日恒例番組「ガキ使」を見て、そして、目覚めれば2016年元旦!
「明けましておめでとう!」年初めの一食目はもちろんお雑煮で♪
お正月だからといってそうそうのんびりはしてられない!
結婚して以来、元旦はパパの実家、2日は私の実家に家族揃ってご挨拶というのが習慣づいている。
今年もパパの実家で、しゃぶしゃぶ、お刺身と大そうなご馳走を振舞っていただいたが、不覚にもカメラを忘れ、記録残せず
2日目は私の実家に。
毎年お正月は蟹を取り寄せるので宴の前に私が食べやすくカット。自慢じゃないけど好物の蟹を捌くのは馴れたもので、3キロだって全然苦にならない
蟹の大皿盛りとパッチが用意してくれた立派なロブスターが、お正月に相応しい華やかさを演出してくれた
ロブスターは味噌もタップリ、濃厚なお味で美味しくいただきました♪
蟹とロブスターでお腹一杯になれるなんて幸せ♪ お寿司と口直しのハーゲンダッツで腹12分目!
家族の一員、相変わらずジッとはしてられないお転婆犬のアンちゃんも、あやに抱っこされるとぬいぐるみのように不思議とおとなしくなる。
でも私はポロロン派かな。この子にはいつだって癒される
今年もヨロシクね![]()
鱈腹ご馳走になって、パッチからパパにお土産も
[ 2016年の子供達がいただいたお年玉の覚書]
こうた P5000 PM5000 MM10000 MB10000 計30000円 あや P2000 PM3000 MM5000 MB5100 計15100円
( 略 Pパパ ・ PMパパのばあちゃん ・ MM私のばあちゃん ・ MBパッチ)
いつもありがとうございます
パッチから届いた年賀状
そば打ち修行?まあ、新年からすぐバレル嘘ついて、パッチらしいね・・・・・
夕方は、氏神様にお参りを。
毎年願い事はたった1つ!「今年も家族みんなが健康で元気に暮らせますように」
今年のおみくじは兄妹揃って、末吉・・・・・・
翌3日はパパが飲みに行き、ローソンのからあげくんとおにぎりの夕食
ご馳走が続いた後は、こういうものが欲しくなったりする。
前日に貰ってきたロブスターは、一手間加えて好物のテルミドール風に♪カットした身を味噌と共に白ワインで蒸して、シチュールーを溶かしてみた。
殻に詰めてチーズを乗せてグリルで香ばしく♪
まとまりのない日記になってしまいましたが、以上がお正月3が日、2016年の幕開けいうことで♪
また1年、気持ち新たにまいります!!!