こざるの宝箱　徒然日記

荷物は学校から宿泊する宿へと宅配便で送り、新幹線はグリーン車で、2泊3日のうち2日間は班ごとに選んだ数か所を貸し切りタクシーで移動し、お小遣いも飲食やお土産代で1万円という私たちの中学時代から考えたら羨ましい内容。
東京駅集合ということで、今朝は6時前に友達も乗せて最寄り駅まで見送りに。
新幹線車内で食べるお弁当は使い捨て容器に、あやの好きな唐揚げとナタデココ♪
見たことのない景色や文化に触れて思い出に残る1ページになりますように



この日の夕食は、面倒なしで簡単に作れる塩鮭の蒸し煮から！
旨みタップリ、ヘルシーで体に優しい1品に。
汁までおいしい♪塩鮭とキャベツの蒸し煮 by whiterabbit



5切れあったのでご飯のおかずに焼き鮭も♪



こちらは、​ ミート21ショップ　 ​さんで数年前から何十回も買い続けている鶏の炭火焼き
セール時は100g×3パックで555円と買いやすく、買い回りの時には1ショップ1000円以上でポイントUPの対象になるよういつも2セット購入。

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鶏の炭火焼 おつまみ 焼き鳥 宮崎名物 100g×3セット 送料無料 ​



先に葱を焼き、炭火焼きを入れて軽く焼き直し。
レビューも19000件超えという人気商品で需要に供給が追いつかないのか？以前に比べると切り方がだいぶ大雑把になったので、大きいものはハサミでカット。



湯煎よりも、葱と合わせることで塩気が和らぎ、葱にも味が移ってより美味しく♪



続いても我が家の定番、家族に人気のチーズ入りニラチヂミ
チーズ好きさんへ＊ニラチーズチヂミ＊ by つくしおん



カリカリもちもち、ビールが進む1品に♡



今時期のサツマイモは甘みが少ないので、甘じょっぱさが癖になるお気に入りレシピで
さつまいもの塩カラメル。 by happy sky



モロヘイヤのおひたし



以上がこの日の夕食ということで
しばらく紅茶離れしていたのだけど、いただきもののギフトセットをきっかけにブーム復活！



すっかり使わなくなっていたポットを引っ張り出して、作った紅茶をポットごと冷蔵庫に。

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野田琺瑯 ポトル 1.5L IH対応 (白 、茶、黄、空、柿) ノダホーロー ホーロー 琺瑯 ケトル やかん おしゃれ PTR-1.5K ​

子供達がよく飲むので、違う銘柄のティーバッグも買い置きしておこう(^^♪