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2010年01月12日

初釜のお茶事

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

1月11日は、お茶の初釜がありました。

年が明けて初めてのお稽古を初釜といいます。

私の師事している先生は、初釜をお茶事形式で催し

初炭から始まり、お懐石、中立ち、濃茶、薄茶という本格的茶事のフルコースです。

お懐石は、先生お手製ですが、旬の素材、上品な薄味のおだし、飾り付けが、まさに懐石料理の三位一体

穏やかで優雅な雰囲気に
昇華されます。

心地よい緊張と癒しに包まれ、心溢れる演出に極上のおもてなしを感じます。

お床には、新年にふさわしい書のお軸と、生けられた、かぐら椿もおめでたい雰囲気をかもしだしています。

本年も精進していきたいと思います。

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