AYU★HIBI

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自称不良主婦のayudesです。2001年11月に開設。最近はFBがほとんど。旅行、食べ歩きが大好き。富山ネタも多し。2006年４月に長女、2009年10月に次女誕生。親バカ成長記録ブログになっています。（久しぶりにブログをみたら懐かしかった！）

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富山のお勧め祭り・イベント春

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2004.03.16

粉とくるみは前から用意してあったクルミパンをようやくHB君に焼いてもらいました～（笑）

　HBは余熱、こね、１次発酵、こね、二次発酵、仕上発酵、焼き上げとトータル４時間。途中でクルミを投入します。
　焼き上げから香ばしい匂いがたちこめ、見た目も今回はかなり○でした～、生地もしっとりとしてくるみの歯ごたえも美味しい～これはいいですね！
　いままで、普通の食パン、豆乳蜂蜜パン、トマトパンとつくってきたけど、今まで一番いいです。HBと全粒粉の相性がいいのかな？？？
　しかし焼き上がりは真夜中の12時頃（笑）もっと早めに焼かなきゃね。９時以降食べると太るぞ～～。画像はこちら
　今日も春めいたいいお天気。スタッドレスタイヤをかえてこようと思います。黄砂にまみれた車の洗車もしてもらおうかなー。もちろんマスクマンで！！

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