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2012.02.25

そばうち大会

(6)

テーマ：幼稚園の行事(331)

カテゴリ：幼稚園のこと

一昨年、去年に引き続き、今年もひなひな嬢の幼稚園のそばうち大会（希望者のみ）に参加してきました。

今回はいのっちさんも参戦し、やりたい！と大変な事になりましたわ。
そば粉のさらさらとした冷たい手触りがやみつきになったようで、最初のそば粉と小麦粉をまぜて、加水し、粒粒状にする所なんて、こね鉢に手が６本！！これじゃうまく混ざらないわけです（笑）そこはそばうち大楽（八尾）の講師の方が、やさしく手直ししながら教えて下さるのでなんとかなりました。
　こねるのは力がいるので子供には厳しいのですが、やはりそこはみんなやりたがって（笑）

　そしてさらに難しいのがめん棒でのばして最終的に四角にするところ。いのっちさんは「ママだっこお～」といってくるので、パパの出番。。。この方、私と同様大雑把な性格で。。。
　猫の手でのばさなきゃいけないのですが、ひなひな嬢は手をパーにしてのばすから、生地の所々に穴が

おまけに少しよれている～。パパさんは「なんとかなるちゃ～。食べられるちゃ」といって構っていないのですが、これは悲惨な事になる！と思い、早めに講師の方にヘルプ！！
　「ありゃ～こりゃ大変」といいつつも、さすがうまく手直ししてもらい、なんとか四角にたたんでもらって、切れる状態にしてもらって助かりました。

　最後にゆでてもらって、実食です。太さはともかく、おいしかった～。やはりうちたては香りもよいし、つるつるとのどごしも最高。５人分があっという間に消えました。
　毎年、ここで、そばうち大楽の名人の方々がうつ「そば」が登場するのですが、なかなかこない。。。
　今年はないのかな～と思っていたら、やはりアリマシタ！まってました！！