西麻布「Sato BAR」オフィシャルブログ

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2011.03.14

飲食店にできること、私たちにできること

テーマ：お酒でひろがる世界!!(528)

カテゴリ： ☆お急ぎ情報☆

大地震から数日が経ちました。
被災地の皆様には心からお見舞い申し上げます。

各企業の方々も勿論そうですが
私たち飲食店はどうすれば良いのでしょうか？

今の現状を目の前にして
このまま営業すべきなのか？自粛すべきなのか？
この状況が続けば店舗自体の運営も
行き詰まってしまうのではないかという不安。

様々な不安をもつ同業の方もたくさんいらっしゃると思います。

我々飲食店はもともとどのような考えで開業したでしょう・・。

お客様に喜んでいただきたい。落ち着ける場所でありたい
笑顔が見たい。等々、
常にお客様のことを考えた姿勢で開業したと思います。

西麻布「Sato BAR」もそうです
心の拠り所になっていただける場所でありたい。
笑顔を大切にしたい。
喜んでいただいた顔が見たい。

常にそう考えております。

我々飲食店ができることは
この状況下にもご来店いただいたお客様に

飲食店は、お客様の笑顔を作る場所です。
美味しい物を食べ、美味しいお酒を飲み、話し、
笑顔を共有する場。
その場をきちんと守ることこそが、我々の仕事です。

ライフライン各所で、日夜頑張っている方々と同じように、

出来る限りの営業をして、機能している部分で
経済を回していくことも大事な仕事だと思います。

そして経済を回すことで
今後の復興にもたずさわっていけることだと思います。

備蓄も大切ですが、今だからこそ
経済を回していきましょう。

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一人暮らしで不安な方、お子様と一緒だけど心細い、
じっとしているのが怖い、など
不安を感じている方は遠慮なくご来店ください。
無償で解放させていただきます。
皆様の笑顔のために・・。

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西麻布「Sato BAR」では
義援金メニューも検討しております。
（お会計の一部を寄付させていただきます）

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