ちゃんといろいろ手作りしてるのがえらいです！
黒砂糖は台湾人も大好きだからいつか作っていたいです。
台風は以外とだいじょうぶでした。
雨よりも風がすごく強くってガラスが割れるかと思うくらい。
庭のいろいろなものが飛ばされていました。（汗） (2005/09/02 04:37:40 PM)
黒砂糖は台湾人も大好きだからいつか作っていたいです。
台風は以外とだいじょうぶでした。
雨よりも風がすごく強くってガラスが割れるかと思うくらい。
庭のいろいろなものが飛ばされていました。（汗） (2005/09/02 04:37:40 PM)
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コメント新着
2005/08/29
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10645)
カテゴリ： カテゴリ未分類
先日、蟻襲撃で使用不可だった黒砂糖。
食べれないと余計に食べたくなるもので。。。。
新しいのを購入し、無事に“ういろう”お腹の中に収まりました。
土曜日、おおつぶの練習試合を観戦しながら
お昼前から役員で集まって色々と打ち合わせがあったので
少しでもお腹の足しになれば・・・と持参しました。
みんな「美味しい！美味しい！作り方教えて～」と大好評。
とにかく簡単なのが魅力。史上最高簡単なお菓子かも？
そこで、こちらでもご紹介しますね。
（以前、ご紹介したのよりもっと簡単です）
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【簡単ういろう】
≪材料≫
薄力粉 100ｇ
黒砂糖 100ｇ
（お好みで白砂糖でも何でも）
水 300cc
≪作り方≫
1.薄力粉、黒砂糖をふるいにかけボールに入れる
2.水を少しずつ加えながらダマにならないように泡立て器で混ぜる
（あまり、泡立てない様に。ダマが出来ない様に均等に混ざればＯＫ）
3.きれいに洗った牛乳パック（1Ｌ）に2を流し込む（じょうごを使うと簡単）
4.口を軽く閉じ開封してない方を下にしてレンジに寝かして入れる
（量的には半分以下なので寝かしてもこぼれません）
5.レンジで8分
ハイ！これで出来上がり～♪
後は、あら熱を取って冷蔵庫に！
少し冷やしてから牛乳パックを切り開いて切り分けます。
この時期だからでしょうか？冷たくして食べた方がGood！
“ういろう”と言っても地方によって多少異なりますが
私の大好きな“青島ういろう”に近い食感、お味です。
（より、美味しいという声も～(^o^)）
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3週間という長い夏休みも終わり、今日からお仕事再開。
頭も身体も鈍ってるせいか朝から憂鬱。。。
重い体を引きずって出勤致しました。
9月からが本番！と言う事で8月一杯は慣らし勤務。
今日はどうにか「エンジン」の「エ」の字がかかった状態。
明日は「エン」までかかるかな～？？
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Re:超簡単“ういろう”（画像ＵＰ）(08/29)
sayasaya513
さん
あずきさん、お久しぶりです～☆
先日はご訪問ありがとうございます♪（*^_^*）♪
なんと美味しそうなういろうでしょう！！
早速コピーして作らせていただきますね～(^^♪
”簡単”と聞くと 居ても立ってもいられなくなるほど、作りたくなる私です。
また、ご報告に来ますね～！
(2005/08/30 05:22:55 PM)
先日はご訪問ありがとうございます♪（*^_^*）♪
なんと美味しそうなういろうでしょう！！
早速コピーして作らせていただきますね～(^^♪
”簡単”と聞くと 居ても立ってもいられなくなるほど、作りたくなる私です。
また、ご報告に来ますね～！
(2005/08/30 05:22:55 PM)
Re:超簡単“ういろう”（画像ＵＰ）(08/29)
sayasaya513
さん
あずきさん、牛乳パックは小さいのを使うのでしょうか？それから横にしてレンジで。。。開封してない方を下にして。。。のところが、よくわからないのですが、こぼれないようにふたをするにはどうしたらいいですかぁ？
理解の悪い私でごめんなさい！！いそがないので今度教えてくださいませ<(_ _)>
それにしても、寒天とかを使わないで固まるんですね！とっても不思議で魅力的です～♪ (2005/08/30 05:35:49 PM)
理解の悪い私でごめんなさい！！いそがないので今度教えてくださいませ<(_ _)>
それにしても、寒天とかを使わないで固まるんですね！とっても不思議で魅力的です～♪ (2005/08/30 05:35:49 PM)
Re:超簡単“ういろう”（画像ＵＰ）(08/29)
■□あっきー□■
さん
Re:超簡単“ういろう”（画像ＵＰ）(08/29)
sayasaya513
さん
お早うございます～♪
早速教えていただいて感謝感激です(*^_^*)
よ～くわかりました！！なるほど、私は牛乳を飲み終わるとすぐ全部口を開いてしまうので、勘違いしてました！
片方だけ開いた状態で注ぎ込むのですね！
それで、じょうごを使うわけが納得(^^♪
（ほんとに理解が遅くてごめんなさい！）
今、小豆があるので”あずきういろう”にしてみようと思います。
まさに！あずきさんから教わった”あずきういろうですね♪ (2005/08/31 10:34:53 AM)
早速教えていただいて感謝感激です(*^_^*)
よ～くわかりました！！なるほど、私は牛乳を飲み終わるとすぐ全部口を開いてしまうので、勘違いしてました！
片方だけ開いた状態で注ぎ込むのですね！
それで、じょうごを使うわけが納得(^^♪
（ほんとに理解が遅くてごめんなさい！）
今、小豆があるので”あずきういろう”にしてみようと思います。
まさに！あずきさんから教わった”あずきういろうですね♪ (2005/08/31 10:34:53 AM)
Re:超簡単“ういろう”（画像ＵＰ）(08/29)
台北マダム
さん
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