小雪のひとりごと。

小雪のひとりごと。

2011年12月29日
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今年も12月24日がやってきました。
そうです、クリスマス…じゃなくて、まんねんクンのお祝いの日です。
ウチに来て4歳になりました。 早いものです~しみじみ。。。

今年もご馳走を作りました。
今年は食材に気を付けました。 チキンはアメリカ物にしました。
ケーキはもちろん自作で、卵は九州産、小麦粉は震災前の北海道産、生クリームは西のが手に入らなかったから仕方なく北海道産100%のにしました。
ケーキの飾りの苺はもちろん九州産で、あまおうにしました。
乾杯はスペインのスパークリングワイン。 食後はルピシアのシャンパーニュロゼを飲みました。 美味かったっす。

ホント、厄介な世の中になりましたよ… あのクソ電力会社のせいで。

ができたのはありがたいことだと思っております。

クリスマス…じゃなくてまんねんクンのお祝いが終わったら、次はお正月のおせちです。
私はおせちが好きではないですが、年寄りどもはガッツリ食うので、、、私が頑張ります。
栗きんとんや煮豆類は自作です。 安全な材料をゲトるのにちょっと頑張りました。
煮昆布は備蓄した震災前乾物を煮込みます。
餅は島根の仁多米の餅です。 これで足りなければ、タイ産のもち米を蒸かして搗きます。
蒲鉾…これがななかな納得できるものに出会えず、、、仕方ないからエビ(東南アジア養殖)を練り物にしようかと思っています。
安全食材で純和風おせちにするには限度があるので、和洋折衷にするつもりです。 エビチリ、煮豚、ローストビーフ、水餃子、ラビオリ、、、もう何でもアリです! 頑張って作ります。

そうそう、年越しそば… 北海道そば粉8割+北海道小麦粉2割の乾麺を見つけたので、今年は乾麺でいきます。 納得できる粉から自作しようかと思ったけど、めんどくさいから手を抜きます。

そういえば、大掃除と言うウザくてたりぃものがありますが、、、スルーしようかと思ってますw 逃げ切れたら、きっと来年はいい年になるでしょう~www







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Last updated  2011年12月29日 10時06分30秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:まんねんクン、おめでとう~♪(12/29)  
まんねん君誕生日おめでとうございます。
最近かめ君たちの日記がなかったので心配でしたが元気で何よりです。
関東産の安くておいしいイチゴの季節ですが残念ですね。
中国産は放射能については大丈夫かも知れませんが、衛生面等で心配です。
電力料金を値上げするとか。。。電力会社の大幹部は原発事故にも関わらず都心の豪邸でぜいたくなお正月を迎えると思うと頭にきます。原発保障のせいで消費税増税するのに彼らの給料全額を保障にまわしてほしいです。

来年は安全安心な1年になってほしいですね。
よいお年を!! (2011年12月30日 09時46分31秒)

Re:まんねんクン、おめでとう~♪(12/29)  
Meiken  さん
そうですか、もう4年経過しましたか。
早いもんです。
色々、あり過ぎたけど。
月日が経つのは、早いですね。 (2011年12月31日 00時49分57秒)

Re:まんねんクン、おめでとう~♪(12/29)  
きィす  さん
こんにちは~♪

今年もお世話になりました。
本当にありがとうございます。

決して良いことばかりではない1年でしたけど
小雪さんとのお付き合いが続けられたのは良かったことのひとつです。

来年はお互いに笑って過ごせる年にしたいですね。
それでは良いお年を。m(__)m (2011年12月31日 16時01分00秒)

Re:まんねんクン、おめでとう~♪(12/29)  
YOSSY0822  さん
僕みたいなうつ病の人間からすれば、そこまで食べ物に気をつかうとノイローゼになりそうで逆に身体に悪いです。。。 (2011年12月31日 21時00分54秒)

Re[1]:まんねんクン、おめでとう~♪(12/29)  
東谷小雪  さん
チワワ愛好家さん
>まんねん君誕生日おめでとうございます。
>最近かめ君たちの日記がなかったので心配でしたが元気で何よりです。
>関東産の安くておいしいイチゴの季節ですが残念ですね。
>中国産は放射能については大丈夫かも知れませんが、衛生面等で心配です。
>電力料金を値上げするとか。。。電力会社の大幹部は原発事故にも関わらず都心の豪邸でぜいたくなお正月を迎えると思うと頭にきます。原発保障のせいで消費税増税するのに彼らの給料全額を保障にまわしてほしいです。

>来年は安全安心な1年になってほしいですね。
>よいお年を!!
-----
ありがとうです。
カメちゃんたち、元気ですよ~

東電の値上げ、なんか腹立ちます。 怠慢経営と杜撰管理のツケがこれですからねぇ…S水元社長は5億+α貰ってドバイに逃亡なのにw 許せない!

支那産、、、ブラックユーモアですよね?w
ウイグル付近を中心とした夥しい数の核実験、そして隠蔽されてきたた放射能事故。とてもシャレになりません。
少なくとも2011には大連港で原潜ダダ漏れ事故やってます。対岸で3μSv/h計測されてました。でももちろん情報隠蔽w
東谷家が地続きの香港に住むのを躊躇う理由がそこですから。。。

2012は終末予言なんて吹っ飛ばして佳い年になりますように~心から願います。 (2012年01月02日 15時33分33秒)

Re[1]:まんねんクン、おめでとう~♪(12/29)  
東谷小雪  さん
Meikenさん
>そうですか、もう4年経過しましたか。
>早いもんです。
>色々、あり過ぎたけど。
>月日が経つのは、早いですね。
-----
早いものです。 光陰矢のごとし。 実感してます。

2011は負の総合商社状態でした。
これ以上の悲惨な年は無いと信じたいです。
終末予言? そんなの吹っ飛ばして、2012は佳い年にしたいです。 (2012年01月02日 15時35分32秒)

Re[1]:まんねんクン、おめでとう~♪(12/29)  
東谷小雪  さん
きィすさん
>こんにちは~♪

>今年もお世話になりました。
>本当にありがとうございます。

>決して良いことばかりではない1年でしたけど
>小雪さんとのお付き合いが続けられたのは良かったことのひとつです。

>来年はお互いに笑って過ごせる年にしたいですね。
>それでは良いお年を。m(__)m
-----
こちらこそ、いろいろとお世話になりました。
ありがとうございました!
2012は心から「佳かった!」と言える年にしたいものです。
終末予言? そんなの吹っ飛ばしたいです~ (2012年01月02日 15時37分22秒)

Re[1]:まんねんクン、おめでとう~♪(12/29)  
東谷小雪  さん
YOSSY0822さん
>僕みたいなうつ病の人間からすれば、そこまで食べ物に気をつかうとノイローゼになりそうで逆に身体に悪いです。。。
-----
美味しいものを選ぶのと同じような感覚です、安全食材選びは。
不味いものを避けるのと同じように、怪しいものを避ければいいわけで~慣れればラクです。

最近私が気づいたことだけど、、、安全なものはローカルな小さなメーカーに多いということ。
で、こだわりの逸品が多いということ。知る人ぞ知るみたいな。
逆を言えば、大手の量産品は多くがNGってことです。
おかげで、かえって食生活が豊かになりましたよ~♪
(エンゲル係数? 気にしない気にしないw)
で、外食や加工食品をなるべく避けてるから、お肌の調子が前よりUPしました。 いいことづくめです♪

何事も、ポジティブポジティブ~☆ (2012年01月02日 15時44分37秒)

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