HM&AR’S  HOUSE

HM&AR’S HOUSE

2009年06月26日
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前に 花助ちゃん のブログで

何度か紹介されていたBirthdayケーキ星星

ツヤツヤでおいしそうで、すごく売り物みたいで。。

花助ちゃんにちょいと聞いたところ..

お友達のYさんが作ってきてくれていると聞きつけ

すぐにナッペ講習会を開いて欲しいと、花助ちゃんに頼み込み

ほぼ無理矢理お願いをしてもらったのがきっかけ。 エヘ!!



そして、ついに!念願のナッペ講習会に行って参りました(笑)



KE-KI-0626.jpg



スポンジを含め、私達が行く前からいろいろと用意してくれていて

すぐに生クリームをホイップにする状態にぽっ

( Y子先生ありがとう!! )

ポイップ加減やコツ等を細かく教えて頂きながら。。

それはそれは~見事なものでした。



私が思っていたよりも、かなりユルユルの状態でナッペ。

ツヤツヤのケーキが、ものの10分程度で出来上がり!

すごい!!!の一言しか出てきませんでした。



ナッペ講習会の後は。。

Y子先生お手製の、イタリアンランチを頂きました。

(画像が見事にブレてて...お見せする事ができません。号泣

詳しくは一緒に参加した SPOTちゃん のブログで

素敵に紹介されています(笑)



PAN-0626.jpg



こちらは花助ちゃんが作ってきてくれた

フランスパンくん&トマトのマリネちゃん♪

そしてY子先生のお手製の、フォカッチャさま♪

どれもおいしくて、食べ過ぎちゃった(笑)



KE-KI2-0626.jpg



続いて本日の主役のケーキ&先生お手製ガレットさん♪

ガレットはもちろんのこと、食べてビックリしたのが

ケーキのスポンジびっくり!!

家庭で焼くスポンジは、どれも同じかと

なめていた私。。。

でもY子先生のスポンジは~うまく言えないけど。。

プロの味でした。 Why? 

パンやお菓子の講師をしていたそうで。。

恐れ入りました。。と反省ちゃったりして(笑)

そんなスポンジを復習用にとお土産に頂きました。

感激~♪



(すぐに復習する時間がなかったので、今は冷凍庫で眠っております。)



至れり尽くせりのナッペ講習会。

こんな幸せな講習会を開いて頂いた、Y子先生に感謝。

Y子先生を紹介してくれた、花助ちゃんにも感謝。

一緒に参加してくれたSPOTちゃん&セレブRちゃんにも感謝。



最近はバイトと家事に追われる日々だけど。。

また明日から頑張れちゃう気がします。

少し創作意欲がなくなっていたこの頃でしたが

いろんな刺激を受け、しばらく眠っていた何かが。。

ようやく目を覚ました感じで。。(笑)



すごく楽しかったです♪















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Last updated  2009年06月27日 20時55分33秒
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Re:念願のナッペ講習会♪(06/26)  
SPOT  さん
実家より~携帯で見せて貰ってます
AZURINちゃんの行動力に便乗して私まで声かけて貰えて、ホントに嬉しかった~
とても勉強になったよね!
私は生クリームを緩く緩くと考えながらやったら、緩すぎたみたい
その加減がとても難しくて奥が深いよね

次のおうちイベントはうちでカンパーニュ焼きましょ
カンパーニュも本格的になると奥が深いようだけど、私の焼いてるのは簡単すぎて、え?って感じよ(笑)
そんなんで良ければ是非ご一緒に
(2009年06月27日 23時02分26秒)

SPOTさん♪  
AZURIN5  さん
実家から見てくれてたのね~ありがとう!!
私も復習してみたけど。。ユルユルにホイップするのが
難しくて、固すぎて生クリームをたしたり。。。。
忙しかったわ。
でも前よりはツヤツヤにナッペできる様になって♪
Y子先生に習って本当に良かったと思ってます。
カンパーニュ講座楽しみにしているよ~
いつ?(笑)
イヒヒッ! (2009年06月29日 17時26分48秒)

お疲れ様~(*^。^*)  
花助0601  さん
ホント楽しかったね♪
私も復習したけど、サンドするのは緩すぎて
その後は硬すぎました…(ToT)
何度もやらないとね^^;

カンパニュー講習会?
私も入れて!! (2009年06月29日 19時48分46秒)

あらら・・・  
SPOT  さん
ただいま~♪

携帯から書いたコメント、絵文字や改行が大変なことになってますわ~!!
ゴメンね。(^_^;)
実家では法事以外は大してすることもなく(笑)パソコンから見たいところだったんだけど、携帯で見せてもらったわ♪

ナッペ講習会発起人のAZURINちゃんにはホントに感謝!
生クリームの取り扱いが本当に難しいし、これからも練習せねば~っ
でも百聞は一見にしかずよね。
Y子先生の実演を見れて本当に勉強になったわね。(^-^)
カンパ講習会、いつしましょ?
でもパンも焼けちゃうお二人には、「講習会」ってほどでもないんだよねぇ・・・
あんまり期待しないでね、お二人さん。
たぶん、つまんないから。笑
さぁ、いつにしましょ?ウフ♪ (2009年06月29日 21時26分27秒)

花助0601さん  
AZURIN5  さん
Y子先生を紹介してくれて本当にありがとう!!
とってもとーっても勉強になったわ♪
私も復習してみたけど、ホイップしすぎて。。
クリームたしたり混ぜたり。。忙しかったよぅ。
カンパーニュやろやろっ!!(って勝手に言ってるけど(笑))
焼きたてにバター塗って食べたい♪
おっほほー!
(2009年06月30日 02時07分54秒)

SPOTさん♪  
AZURIN5  さん
SPOTちゃん!おかえり~♪
先程はありがとね!!
カンパーニュ♪早くしないと夏休みになっちゃうよね~
と、なると~10日?しかないよね?
皆さんの予定はどうかしら?(先生も含めて)
メールお待ちしてま~す♪ (2009年06月30日 02時11分03秒)

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