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++azu++ @ Re[1]:ベーグル・ラムレーズン(05/28) ログログさん＞↓ベーグルは手捏ねなんで…

ログログ @ Re:ベーグル・ラムレーズン(05/28) ↓ベーグルは手捏ねなんですね。固い生地…

++azu++ @ Re[1]:koubo作り(05/24) ログログさん＞ログも目指すは香りの残…

ログログ @ Re:koubo作り(05/24) ログも目指すは香りの残る酵母なんだけど …

++azu++ @ Re[1]:kouboマフィン(05/21) Mint teaさん＞azuちゃん、ものすごく久…

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April 18, 2007

焼き立てで熱々なのでカットしていませんが、バナナの甘～い香りが部屋中に漂っています。
使う粉やバナナのペーストの仕方によって、ベタついて扱い難い時もありますが今日は良い感じに出来ました。　自己満足！？
ブリオッシュ型を使ったりして小さく焼くこともありますが、大きく焼いてスライスして頂くのが大好きな私です。
今日は早く寝ようと思っていたのに、パンやお菓子を作り出したら、あっという間に日付が変っていました・・・・・

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