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2010.01.02

規則正しき四季の反復に

カテゴリ：カテゴリ未分類

　お煮しめは決して高価につくものではありません。このようなものをいただいて、また一年を質素に暮らしましょうという、むしろ普段より質素な料理です。
　おかげで結婚した娘も同じものを、いいえわたしより上手に、こんにゃく、おあげ、お豆腐、小芋、黒豆、おいもと棒だら、叩き牛蒡などなどをつくり、わが家までもってきてくれました。
　お仏壇も、わたしたちのお膳の上もそんなお煮しめでいっぱい、器だけはこの日、晴れのいいものを使うのが自慢、塗りの重ねのお盃でいただくお酒の味は質素な煮しめ料理にぴたりです。杯のまんなかに金の家紋が浮いています。三ヶ日、そうしていただきます。
　いっぱい自慢を書きました。わたしたちの町の自慢です。わが町の自慢がどうかしますと見失われますこのごろです、はかない祈りと失わそうとする時代への呪詛をこめて記しおきます。

　　今日の一首
　　規則正しき四季の反復に生活の喜びはありと書きたりゲーテ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高安国世（『真実』「夜の匂ひ」より）

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