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2010.02.08

鳥にあり獣にあり他にあり

カテゴリ：カテゴリ未分類

　祖母の時代の料理屋さん、まだ、いわゆる本にするなど珍しかった時代、祖母の贔屓のお人が書かれた、「粕汁」が祖母の粕汁につれて思いだされます。

　「歌舞伎の擬音は、気づいてみればなかなかよく出来たものである。しんしんと雪の降る光景を大太鼓のドン、ドンという音に浮び上がらせる。京都はあまり雪は降らない。ただ独特の底冷えが凍てつくように体の芯を冷すことがある。こんな日の夕餉の粕汁、両手で合掌するように持つ椀の暖かさ、唇の当たる木椀の漆の柔かさ、すーとした白に浮かぶ赤と緑の色どり、芹の香の伝える春の便り、京の粕汁は汁を楽しむ。」

　それは、祖母の粕汁そのものでありました。

　　今日の一首
　　鳥にあり獣にあり他（ひと）にあり我にあり生命といふもの何を働く
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宮　柊二（『独石馬』より）

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