加納忠幸のワイン飲もうよ

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2009.10.21

　最近盛んに宣伝をしている映画、「サイドウェイズ」をご存知ですか。
試写会を見た後このコラムでも書きましたので、
お読みになった方もいらっしゃるかと思います。

　「サイドウェイズ」は中年男二人が
カリフォルニアのワイナリーを珍道中する話ですが、
この「ワイナリーめぐり」がワインツーリズム。
と言っても、大型バスで乗り付けて試飲をしたり
お土産を買ったりするのはワインツーリズムとは言えません。

地元の食材を使った食事をしながらワインを飲んだり、
ぶどう畑を見たり、ワイナリーのオーナーと交流しながら
ワインを楽しむというのが、ワインツーリズムなのです。

　ワインツーリズム発祥の地はカリフォルニア。
小さくても高品質のワイナリーが門戸を開放し、
ワイナリーのオーナー自ら訪れる消費者にワインの説明をし、
自分たちのワインを買ってもらうようにし始めたのが始まりだとか。

　このワインツーリズムはオーストラリアや南アフリカといった
ワインの新興国であっという間に広まり、
いまやフランスやイタリアといったワインの伝統国でも
ワイナリーが門戸を開放し始めたのです。

ワインツーリズムも、ワイナリーの整備が進んでいないのが実情。

　そこで、「ワインツーリズムをしようよ。」ということで出版されたのが、

　　飲む！知る！歩く！日本版「ワインツーリズム」のすすめ
　　石井もと子著
　　講談社　（1,470円税込）

もっとワイン愛好家に日本のワインを知って欲しいと書かれたのが
この本です。

　全国の厳選された61ワイナリーの、歴史、哲学、畑の見どころ、
周辺の観光スポットまで、ワインツーリズムに必要な情報満載。

　この本を片手に、「サイドウェイズ」を楽しんでみませんか。

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