栗ご飯と餃子@活力なべで焼いてみた

ベーグル55さん
＞活力なべってディナーパンと同じ会社のでしたっけ？？
はい、そうです!私は今オールパン買おうか悩んでいます^^;活力なべを買ったらまた教えてください～!

ぜひこれからも見ていただけるようがんばります。
宜しくお願いいたします<(_ _)> (2006.11.09 18:00:18)

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2006.11.08

(8)

テーマ：秋の味覚♪(607)

カテゴリ：活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ

混ぜご飯には茶碗蒸し、うちの母の定番でとっても幸せなセットであった。
な～んかご馳走風で。

今回は遅い栗ご飯で栗大丈夫か?うまいのか?と心配したが、ほくほくで甘かった。
ただ、ちょっとあくが多くて黒い（悲しい･･･）
うちのはもち米を混ぜ、みりん、酒、塩であっさり味付けです。
今回は炊飯器で炊きました。

量がえらく小食だって?だんなが遅くなったためです。
あとでお代わりしてましたが（笑）

活力なべで茶碗蒸しは次回ゆっくり書くとして、実はスーパー活力なべは

ソテーなどに使っていなかったのです。
が、せっかく『無油料理?』を歌っているので餃子にトライ!
適温計がないので、落とした水滴がころころするかで判断するらしい。
水滴をぽたっとたらすと、

じゅううぅ～～～（蒸発）

これって、熱しすぎやよね(ーー;)少し冷まして･･･

だれ～～～（水が流れる）

全然丸くならん!適温がわからん!え～い、焼いてしまえ～～～!！
（うすく油を引きましたが）
できたのが、これ

箸ではつかめなかったので不安だったけど、テフロン用のてこでさっと

ガラス蓋も蒸し焼きにぴったりでした。
ちょっと蓋あけたときのハネがフライパンより多い気がしたけども
美しく焼けております。

もっと焼き物も使ってみようと思いました、マル。

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Last updated 2006.11.08 23:21:28
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■コメント

Re:栗ご飯と餃子@活力なべで焼いてみた(11/08)

ベーグル55 さん

はじめまして～♪
活力なべってディナーパンと同じ会社のでしたっけ？？
ディナーパンを使ってから、他にもいいお鍋がたくさん登場してるので使ってみたいと思っています。
今の圧力鍋が壊れたら　きっと我が家も同じ会社のを買うと思います。
画像と感想が嬉しいです♪また参考にさせてくださいね(^_^)v (2006.11.09 01:35:39)

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いつも

ハナちゃんのママさん

＞じゅううぅ～～～（蒸発）

表現力抜群ですね。

ジュッ　クルクルッ　てのが適温でしょうか。

私も水滴派です。最初ビビッたけど　慣れたら見極めが簡単です。

(2006.11.09 10:12:25)

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Re:栗ご飯と餃子@活力なべで焼いてみた(11/08)

pappare さん

私も、焦げ付くのが怖くてソテーなどに使ったことはありません。
でも、餃子はおいしそうに焼けてますね。
実家には、ディナーパンがあって、確かに、おいしく焼けるけど、お皿に盛り付けるのが、重すぎて一苦労なんだけど‥
茶碗蒸しも作っていないし‥
ご飯を炊くことが主で、おかずに使えない。。
でも、最近、おひつを買ったので、挑戦してみるわ。 (2006.11.09 11:24:36)

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書き込みありがとうございます

Ｑちゃん7951 さん

Re:いつも(11/08)

Ｑちゃん7951 さん

ハナちゃんのママさん
＞ジュッ　クルクルッ　てのが適温でしょうか。
コレ!コレがわからなくて･･･これはハナちゃんのママさんのおうちのステンレスのフライパンですよね?
たぶん活力なべも同じようなんですけど、いつも鉄なんで、練習あるのみですね! (2006.11.09 18:02:15)

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盛り付けにつらいのはいやだなぁと

Ｑちゃん7951 さん

pappareさん
＞でも、餃子はおいしそうに焼けてますね。
油は使いましたが、全く焦げ付きませんでした。
ちょっと油ハネが気になりましたが。
（深いのに鉄の浅いフライパンよりもぴちぴちはねて
熱かった）

＞実家には、ディナーパンがあって、確かに、おいしく焼けるけど、お皿に盛り付けるのが、重すぎて一苦労なんだけど‥
そう、これなんですよね、オールパンの購入に躊躇しているのは･･･でもスーパー活力なべも同じような重さなんですが、片手でほとんど持ち上げないので重さを感じていないんです。オールパンもおいたまま使えば･･･な～んて考えています。今週末またもやオールパンを見に阪神百貨店に行ってきます! (2006.11.09 18:30:13)

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Re:栗ご飯と餃子@活力なべで焼いてみた(11/08)

tea，さん

本当に活用していらっしゃいますね～～。

少々焦げ付いても、クレンザーでごしごしこすったら
きれいに落ちて、普通通り使えますよ（経験済み）。
その辺のステンレス鍋よりも、使いやすい気がしますので、
もっとどんどん使ってあげてください♪

ディナーパン、私は使いこなせなかった・・・。
1年たたないうちに、テフロンがはがれたみたいになってしまって、ガチガチにこびりつくことになってしまって。
私だけでなく、義母も義妹も同じ状況になったので、義母がクレームをあげたところ、「空焚き・強火は絶対ダメ」といわれたそう。3人使って3人とも失敗したってことは、かなり注意して取り扱わなくてはいけないってことのようです。

多分もう買いません・・・・。 (2006.11.09 23:02:40)

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一年はつらいかも

Ｑちゃん7951 さん

tea，さん
＞その辺のステンレス鍋よりも、使いやすい気がしますので、もっとどんどん使ってあげてください♪
私はステンレスは気を使いそうで嫌だったのですが、
よごれもキレイに取れるし、すごく使いやすいですよね。ステンレス鍋への疑念がとれました。

＞1年たたないうちに、テフロンがはがれたみたいになってしまって、ガチガチにこびりつくことになってしまって。
オールパンはちょっとコーティングが強くなったそうですが、それでも強火は駄目らしいですね。
ううむ、また怪しい観察にいってきます。（笑） (2006.11.10 10:19:16)

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