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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.03.23
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
圧力なべを最初に教えてくれた友人が、
「カレーやシチューなんて、仕事から帰ってからでもできる」って
言ってたけど、それは
「できる」 であって 「食べられる」 と違うのでは？( 一一)
だって～作ってすぐのカレーってコクないよね。
チャッツネも入れたばかりだと甘さばっかり際立って。
やっぱり一日置かないと！裏技で一度鍋ごと冷やす、っていうのが
あったけれど、それもねぇ…。
おいしいんだもん、作ってすぐでも。
でも、いつもは作って数時間後に食べることが多かったから、
今回は ほんとにすぐ！ 食べてみようと思った＆
どれくらい完成までに時間がかかるのか、計ってみた
今回はシンプルにチャツネなどの隠し味をいれず
活力なべの実力判断 最後のスパイス以外はコンソメもいれていません。
じゃがいもは今回とろけるのでいれず、代わりに溶けにくい野菜をいれました。
キッチンに立ってよ～いどん
5分経過 材料を揃え、切る
薄切りの牛肉200g、玉ねぎ半分、にんにくひとかけ）
11分半経過 火をつけてから１分加圧終了まで（高圧）
21分経過 圧が下がって蓋を開けた
27分経過 煮込み終了 できあがり～
お味は？？？
もちろん、おいしいです！
カレールーはずっと「フォンドボーディナーカレー」を愛用していたのですが
ちょっと高い。気軽にばんばん使えない。小心者だから。
でも今では特売99円の「とろけるカレー」で大丈夫（笑）
もちろんカレー粉やガラムマサラ、隠し味いろいろ追加しますが、
カレーうどんとかはいろいろ入れないし、ちょうどいい。
スパイス調合してカレー作ったこともあったけど、手軽に、なら
カレールーですね。あ、２、３種混ぜるといいそうですね。こくがでて。
今回のカレーはもしかして、セロリが決め手かも
圧力鍋1分加圧で手作りカレー
ちょっと高い気がしますが、写真もきれいでレシピが丁寧。
一分って書いてるので活力なべかと思ったら、トロー3L（ワンダーシェフ）
でした。二人分の分量なので料理初めて新婚さんにいいかも！
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
「カレーやシチューなんて、仕事から帰ってからでもできる」って
言ってたけど、それは
「できる」 であって 「食べられる」 と違うのでは？( 一一)
だって～作ってすぐのカレーってコクないよね。
チャッツネも入れたばかりだと甘さばっかり際立って。
やっぱり一日置かないと！裏技で一度鍋ごと冷やす、っていうのが
あったけれど、それもねぇ…。
おいしいんだもん、作ってすぐでも。
でも、いつもは作って数時間後に食べることが多かったから、
今回は ほんとにすぐ！ 食べてみようと思った＆
どれくらい完成までに時間がかかるのか、計ってみた
今回はシンプルにチャツネなどの隠し味をいれず
活力なべの実力判断 最後のスパイス以外はコンソメもいれていません。
じゃがいもは今回とろけるのでいれず、代わりに溶けにくい野菜をいれました。
キッチンに立ってよ～いどん
5分経過 材料を揃え、切る
薄切りの牛肉200g、玉ねぎ半分、にんにくひとかけ）
11分半経過 火をつけてから１分加圧終了まで（高圧）
21分経過 圧が下がって蓋を開けた
27分経過 煮込み終了 できあがり～
お味は？？？
もちろん、おいしいです！
カレールーはずっと「フォンドボーディナーカレー」を愛用していたのですが
ちょっと高い。気軽にばんばん使えない。小心者だから。
でも今では特売99円の「とろけるカレー」で大丈夫（笑）
もちろんカレー粉やガラムマサラ、隠し味いろいろ追加しますが、
カレーうどんとかはいろいろ入れないし、ちょうどいい。
スパイス調合してカレー作ったこともあったけど、手軽に、なら
カレールーですね。あ、２、３種混ぜるといいそうですね。こくがでて。
今回のカレーはもしかして、セロリが決め手かも
圧力鍋1分加圧で手作りカレー
ちょっと高い気がしますが、写真もきれいでレシピが丁寧。
一分って書いてるので活力なべかと思ったら、トロー3L（ワンダーシェフ）
でした。二人分の分量なので料理初めて新婚さんにいいかも！
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
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Re:カレーの出来上がりまで何分？
奴ちゃん さん
圧力鍋1分。。。前から気になっているんですよね。。。魅力あります(o^∀^o)豚の角煮とかに使いたい、すぐに？やらかくなるんでしょ？ （いきなりカレー以外の質問失礼しました） カレー早くても1時間半は、かかるかな。。。やはり魅力的です。休憩中にカレー作りたいなぁ～と思うのですが、時間的に無理なんですが。。。圧力鍋があれば。。。現実になるんですもんね～魅力的だ、、、カレー食べたくなってきたぁ、、、お昼はカレー屋さんにいってこよ～ε=┏( ・_・)┛
(2007.03.23 12:14:01)
Re:カレーの出来上がりまで何分？(03/23)
scm5151
さん
カレーは本当に活力なべで！
おこ嬢
さん
最近やっとまともなカレーができるようになりました♪
活力なべ、さまさまです。
それにしても、セロリですか！
カレーにセロリとは、思いもよりませんでした。
今が旬なので、私も一度入れてみようと思います♪
それにしても、市販のカレールーにチャツネとかの隠し味、入れるんですね！ (2007.03.23 23:29:03)
活力なべ、さまさまです。
それにしても、セロリですか！
カレーにセロリとは、思いもよりませんでした。
今が旬なので、私も一度入れてみようと思います♪
それにしても、市販のカレールーにチャツネとかの隠し味、入れるんですね！ (2007.03.23 23:29:03)
休み時間にできますよ～
Ｑちゃん7951
さん
奴ちゃんさん
豚の角煮はある程度時間はかかりますが、20分程の加圧とほかいろいろで結局すべてでは1時間～2時間ぐらいかかるかな？
カレーはレポート通り30分でできます（＾◇＾） (2007.03.24 00:55:54)
豚の角煮はある程度時間はかかりますが、20分程の加圧とほかいろいろで結局すべてでは1時間～2時間ぐらいかかるかな？
カレーはレポート通り30分でできます（＾◇＾） (2007.03.24 00:55:54)
Re:カレーは本当に活力なべで！(03/23)
Ｑちゃん7951
さん
おこ嬢さん
＞活力なべ、さまさまです。
確かに！（＾◇＾）
＞それにしても、セロリですか！
セロリは煮込み料理、中華には結構入れますね～。
ミートソース、ミネステローネとかポトフとかにも。
味が大人になります（笑）
独特の香りが、とてもまろやかでなくてはならない香りと味になるので。
カレールーだけだとどうもオリジナリティとコクが少ないのでいろいろいれちゃいます（＾◇＾） (2007.03.24 01:01:41)
＞活力なべ、さまさまです。
確かに！（＾◇＾）
＞それにしても、セロリですか！
セロリは煮込み料理、中華には結構入れますね～。
ミートソース、ミネステローネとかポトフとかにも。
味が大人になります（笑）
独特の香りが、とてもまろやかでなくてはならない香りと味になるので。
カレールーだけだとどうもオリジナリティとコクが少ないのでいろいろいれちゃいます（＾◇＾） (2007.03.24 01:01:41)
小心者ですよ（笑）
Ｑちゃん7951
さん
うちもカレー
micha さん
今日のお昼はカレーでした。友達がくるというのにカレー。
うちはまだ首がすわったとこのチビがいるので余裕がないのでカレーでごかんべんをって感じで。（料理下手ともいいます。。。）
けど、にんじんがおいしいね～って好評でした。
朝作ったとは思えないねって。
ありがとう、活力なべ。
サラダは友達があえてくれましたよ。
サラダエレガンスをＨＰで知って気になっているところです～。
(2007.03.24 16:16:58)
うちはまだ首がすわったとこのチビがいるので余裕がないのでカレーでごかんべんをって感じで。（料理下手ともいいます。。。）
けど、にんじんがおいしいね～って好評でした。
朝作ったとは思えないねって。
ありがとう、活力なべ。
サラダは友達があえてくれましたよ。
サラダエレガンスをＨＰで知って気になっているところです～。
(2007.03.24 16:16:58)
Re:カレーの出来上がりまで何分？(03/23)
topaz_riko
さん
こんばんは。私は活力なべでカレー作るときってたまねぎは丸のままいれちゃいます。圧力掛け終わったらおたまでかき混ぜるだけでとろけちゃうんです。
これで３～５分は短縮できちゃうかも？？
この前野菜ジュースを入れて煮込んだらすごい美味しかったのでセロリってのはありかもしれないですね！！ (2007.03.24 22:14:18)
これで３～５分は短縮できちゃうかも？？
この前野菜ジュースを入れて煮込んだらすごい美味しかったのでセロリってのはありかもしれないですね！！ (2007.03.24 22:14:18)
Re:うちもカレー(03/23)
Ｑちゃん7951
さん
michaさん
＞うちはまだ首がすわったとこのチビがいるので余裕がないのでカレーでごかんべんをって感じで
それでいいんですよ～無理せずに楽しいのが一番！
＞けど、にんじんがおいしいね～って好評でした。
おぉ～それは素晴らしい。にんじんは長くにたからどうのって味じゃないですよね。
＞サラダエレガンスをＨＰで知って気になっているところです～。
これが一つあるとなんでもできます。セロリの香りが特徴です。クレイジーソルトと似た感じです。 (2007.03.24 23:18:02)
＞うちはまだ首がすわったとこのチビがいるので余裕がないのでカレーでごかんべんをって感じで
それでいいんですよ～無理せずに楽しいのが一番！
＞けど、にんじんがおいしいね～って好評でした。
おぉ～それは素晴らしい。にんじんは長くにたからどうのって味じゃないですよね。
＞サラダエレガンスをＨＰで知って気になっているところです～。
これが一つあるとなんでもできます。セロリの香りが特徴です。クレイジーソルトと似た感じです。 (2007.03.24 23:18:02)
おぉ！これからそうしよう！
Ｑちゃん7951
さん
topaz_rikoさん
＞こんばんは。私は活力なべでカレー作るときってたまねぎは丸のままいれちゃいます。圧力掛け終わったらおたまでかき混ぜるだけでとろけちゃうんです。
絶対次からそうします。ちゃんと「おしえてもらった」って書きますからね！（笑）
＞この前野菜ジュースを入れて煮込んだらすごい美味しかったのでセロリってのはありかもしれないですね！！
はい、セロリは洋風の煮込み料理には最適です（＾◇＾）野菜ジュースもはいっていますよね。 (2007.03.24 23:23:08)
＞こんばんは。私は活力なべでカレー作るときってたまねぎは丸のままいれちゃいます。圧力掛け終わったらおたまでかき混ぜるだけでとろけちゃうんです。
絶対次からそうします。ちゃんと「おしえてもらった」って書きますからね！（笑）
＞この前野菜ジュースを入れて煮込んだらすごい美味しかったのでセロリってのはありかもしれないですね！！
はい、セロリは洋風の煮込み料理には最適です（＾◇＾）野菜ジュースもはいっていますよね。 (2007.03.24 23:23:08)
活力なべスゴイ！
ゆまま さん
そうそう活力なべを買ってから、手抜きイメージのカレーはごちそうに♪
とろけるシチュールウなのに妹は「毎日シチューでもいい！」と言ってました（笑
玉ねぎまるごと！私もまねさせとください！
(2007.03.26 12:35:01)
とろけるシチュールウなのに妹は「毎日シチューでもいい！」と言ってました（笑
玉ねぎまるごと！私もまねさせとください！
(2007.03.26 12:35:01)
Re:活力なべスゴイ！(03/23)
Ｑちゃん7951
さん
ゆままさん
＞そうそう活力なべを買ってから、手抜きイメージのカレーはごちそうに♪
確かに味が数段アップでごちそうですよね。玉ねぎまるごとは目から鱗。確かに時間短縮だぁ～ヽ(^o^)丿 (2007.03.26 14:45:06)
＞そうそう活力なべを買ってから、手抜きイメージのカレーはごちそうに♪
確かに味が数段アップでごちそうですよね。玉ねぎまるごとは目から鱗。確かに時間短縮だぁ～ヽ(^o^)丿 (2007.03.26 14:45:06)
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