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Qちゃん7951

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2008.02.19
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テーマ: 簡単レシピ(3500)
もずくのスープ、市販でも売っていますが、自分でつくるのも簡単。
もちろんもずくだけでもいいし、にらやもやし、お好きな野菜を
組み合わせてくださいね



080219もずくスープ.jpg

お湯を沸かして、ウェイパーなどの中華スープを溶かし、
4cmくらいに切ったもずく(味の付いていないもの)と水菜を
いれてひと煮立ちしたら、
好みで柚子こしょう、豆板醤、醤油、胡椒、山椒などを
いれてできあがり!

もずくのチュルン、という食感がたまりません。



前も載せたかなぁと思いつつ、自分のブログ内検索ができないので
(楽天さん、なんとかしてください(-_-;))
見つかりませんでした。見たよ、コレ!という方はごめんなさい<(_ _)>


☆【味覇(ウェイパー)】 500g

お気に入りのもずくスープ。ゆずが効いてておいしいんですよ~。
コンビニで買ってランチなどによく食べます。

海産物沖縄産もずく使用素材のチカラ もずくスープ鰹だしのあっさり仕立て1食分カップ 4.1g 11...

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Last updated  2008.02.19 15:31:09
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Re:もずくと水菜のスープ(02/19)  
labdonky  さん
こんにちは!
いつも すごく参考になりま~~す
もずくは、いつも もずく酢で食べててスープにしたことは なかったです!
もずくって 食感がいいですもんね~~中華風ってのも魅力です ウェイパーは、私も使ってます!
お湯に溶いて ねぎを入れれば 本格的中華スープになるので 愛用していま~~す!
(2008.02.20 07:45:07)

labdonkyさん  
>もずくって 食感がいいですもんね~~中華風ってのも魅力です ウェイパーは、私も使ってます!

ウェイパーとの相性ばっちりですよ(*^_^*)
ぜひお試しください。味噌汁やすましでも美味しいです。もずくが風味のある春雨みたい?かな。 (2008.02.22 00:19:10)

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