>チーズは●印の粉チーズなどは使わないほうがいいです。
>独特の臭みがあったりしますので。

昔、甥を連れて食事をしていました。
ウェイトレスさんが●印の粉チーズをもってきたら、「おばちゃん、このチーズ、う●こ のにおいがする。!! なんで~~。」って言ったことがあって、周りから睨まれました。
でも、なんで~~ってにおいしますよね。 (2008.02.21 09:53:56)

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2008.02.20
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テーマ: 簡単レシピ(3500)
昨日景気良く一パック冷凍グリンピースを開けたので、いつもの
サラダをつくろうと思ったのですが、
そうそう、パルミジャーノと混ぜてみようか!と思い立ちました。

だんながとっても気に入ってくれましたヽ(^o^)丿やっほー!

グリンピースとチーズのいいとこどり、の味。

シンプルなので、がっつりたくさん食べられます。
サラダとしても、お肉の付け合わせにもいいかも。
栄養たっぷりいただきま~すぺろり



080221グリンピースのパルミジャーノ和え.jpg

冷凍グリンピース100gを塩を入れたお湯でさっと茹で、

(新玉ねぎならみずにさらさなくても)
パルミジャーノのおろしたもの大匙2、オリーブオイル大匙1
胡椒少々を混ぜ、味を見てから塩をして出来上がり。

いつもならあれこれかけたがる私ですが、超シンプルに仕上げました。
チーズは●印の粉チーズなどは使わないほうがいいです。
独特の臭みがあったりしますので。

生のグリンピースも好きですが、冷凍のは皮が柔らかくて
サラダ向けです。ちょっとお高めですが有機栽培のを買っています。
楽天で検索してもなかったけど、冷凍食品だからかな?


グリンピースのいえ





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Last updated  2008.02.21 09:02:32
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思い出しました。  

ハナちゃんのママさんへ  
>昔、甥を連れて食事をしていました。
>ウェイトレスさんが●印の粉チーズをもってきたら、「おばちゃん、このチーズ、う●こ のにおいがする。!! なんで~~。」

で、大爆笑!昔はあれが普通だと思っていましたので、かけるの嫌でしたもん。
子供は正直(笑) (2008.02.21 17:36:28)

Re:グリンピースのパルミジャーノ和え(02/20)  
クラム522  さん
へぇ~美味しそうですね~
グリンピース飾り以外でいっぱい使うとしたら
わが家ではグリンピースのバター炒めかグリンピースとベーコンのバター炒め位かな?
豆は好きなんですが、もっぱら乾燥豆か生なんですよ。 (2008.02.21 20:11:19)

Re:グリンピースのパルミジャーノ和え(02/20)  
レシピィ  さん
わ~~~~い♪
グリーンピースも、パルミジャーノも大好物です。
おつまみにもなりそうですねー♪ (2008.02.21 20:23:21)

クラム522さんへ  
>わが家ではグリンピースのバター炒めかグリンピースとベーコンのバター炒め位かな?

うちは同じくバター炒めか、ガーリックをきかせたサラダなんですが、今日は美味しいパルミジャーノと和えてみました~(^◇^)
グリンピースは冷凍庫にあるとちょっとした彩りにいいのでおいてあります。でも生が一番ですけどね! (2008.02.21 21:01:22)

レシピィさんへ  
>グリーンピースも、パルミジャーノも大好物です。
>おつまみにもなりそうですねー♪

これがまたよく合いますねん(大阪弁)
ぜひぜひ作ってみてくださいと言いたいところだけど、レシピィさんならもっとどっきりびっくりの料理を作ってくれそうですよね(*^_^*) (2008.02.21 21:03:36)

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