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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.09.18
テーマ： 簡単レシピ(3500)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
新米が届いたので最初は白ご飯、次にとうもろこしと枝豆で
炊き込みごはんをつくりました。
とうもろこし、な～んとピュアホワイトが市場で売っていたので
買ってみました。200円でした。一緒に黄色いのも買いましたが名前
忘れちゃいました最近種類多すぎて。
◆ 活力なべでのとうもろこしのゆで方
皮を１～２枚残して剥いて（皮を全部残すと火が通りにくい）
鍋に入るよう上下を切って、水１カップと共にいれて蓋をしめ、
高圧で１分加圧。圧が下がれば出来上がり～。
ぴかぴかのぷりぷりで～す
◆ とうもろこし＆枝豆ごはん
米2合にバター大匙１、塩小さじ１弱をいれて炊いたご飯に
とうもろこしと枝豆を混ぜ込んでできあがり。
バターお好きな方は炊き上がりに追加してもOKです。
いつもなら入れたがるコンソメとかだしを入れずに、シンプルに。
むか～し和食のお店で食べたのがこんなとうもろこしごはんだったんです。
右上のほうの枝豆はたきこんだもの。色が悪いですよね。
風味をつけるため一部は炊き込んで、残りは混ぜ込むのが
最近の私のトレンド（笑）
中央の白いのがピュアホワイト
あま～い！バターの香りの塩味の御飯からぷち、ぷちと甘い
最近のとうもろこしってほんと～においしいですね。
北海道でもぎたてのとうもろこしを食べたときの感動がよみがえる
くらいの甘さです。
しあわせです～。
大人気とうきび！旭山動物園の動物イラスト化粧箱に入った旭川近郊の糖度17度以上の生でも食べ...
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
炊き込みごはんをつくりました。
とうもろこし、な～んとピュアホワイトが市場で売っていたので
買ってみました。200円でした。一緒に黄色いのも買いましたが名前
忘れちゃいました最近種類多すぎて。
◆ 活力なべでのとうもろこしのゆで方
皮を１～２枚残して剥いて（皮を全部残すと火が通りにくい）
鍋に入るよう上下を切って、水１カップと共にいれて蓋をしめ、
高圧で１分加圧。圧が下がれば出来上がり～。
ぴかぴかのぷりぷりで～す
◆ とうもろこし＆枝豆ごはん
米2合にバター大匙１、塩小さじ１弱をいれて炊いたご飯に
とうもろこしと枝豆を混ぜ込んでできあがり。
バターお好きな方は炊き上がりに追加してもOKです。
いつもなら入れたがるコンソメとかだしを入れずに、シンプルに。
むか～し和食のお店で食べたのがこんなとうもろこしごはんだったんです。
右上のほうの枝豆はたきこんだもの。色が悪いですよね。
風味をつけるため一部は炊き込んで、残りは混ぜ込むのが
最近の私のトレンド（笑）
中央の白いのがピュアホワイト
あま～い！バターの香りの塩味の御飯からぷち、ぷちと甘い
最近のとうもろこしってほんと～においしいですね。
北海道でもぎたてのとうもろこしを食べたときの感動がよみがえる
くらいの甘さです。
しあわせです～。
大人気とうきび！旭山動物園の動物イラスト化粧箱に入った旭川近郊の糖度17度以上の生でも食べ...
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ピュアホワイト
ハナちゃんのママ
さん
ハナちゃんのママさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞黄色とどっちが美味しかった？
これが、両方美味しかったので難しいのですが、糖度は微妙に白いほうが上まわっているような気がしました。
が、食べ物って色も大切な要素ですよね。
なんだか黄色いほうが濃い味というかコクがあるように感じられました(^^ゞ好み、っていうことでしょうか。 (2008.09.19 09:57:53)
これが、両方美味しかったので難しいのですが、糖度は微妙に白いほうが上まわっているような気がしました。
が、食べ物って色も大切な要素ですよね。
なんだか黄色いほうが濃い味というかコクがあるように感じられました(^^ゞ好み、っていうことでしょうか。 (2008.09.19 09:57:53)
北海道からお勧めの食べ方
ｍｙｕ さん
いつも参考にさせて頂いてます。
トウモロコシのお勧めの美味しい食べ方がありますよ～
うちでは皮を全部むいて同じように高圧で１分加熱します。
おもりが下がったらすかさずトングなどでバットに取り出し、熱々のうちにバターをまんべんなく塗りたくりラップで巻いてあら熱が取れるまで冷まします。
このコーンバターはちょっと手がべたべたになるけど病みつきになるおいしさです。
ラップでくるむことによって冷めてもシワにならず、プリプッリですよ～ (2008.09.20 22:55:07)
トウモロコシのお勧めの美味しい食べ方がありますよ～
うちでは皮を全部むいて同じように高圧で１分加熱します。
おもりが下がったらすかさずトングなどでバットに取り出し、熱々のうちにバターをまんべんなく塗りたくりラップで巻いてあら熱が取れるまで冷まします。
このコーンバターはちょっと手がべたべたになるけど病みつきになるおいしさです。
ラップでくるむことによって冷めてもシワにならず、プリプッリですよ～ (2008.09.20 22:55:07)
ｍｙｕさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞トウモロコシのお勧めの美味しい食べ方がありますよ～
＞このコーンバターはちょっと手がべたべたになるけど病みつきになるおいしさです。
読んでるだけでうわ～って思っちゃうくらい！おいしそうです！
＞ラップでくるむことによって冷めてもシワにならず、プリプッリですよ～
な～るほど。普通冷めるとシワシワになりますよね。
いいこと聞きました。
手がべたべた、気にしませ～ん（笑） (2008.09.21 09:45:25)
＞このコーンバターはちょっと手がべたべたになるけど病みつきになるおいしさです。
読んでるだけでうわ～って思っちゃうくらい！おいしそうです！
＞ラップでくるむことによって冷めてもシワにならず、プリプッリですよ～
な～るほど。普通冷めるとシワシワになりますよね。
いいこと聞きました。
手がべたべた、気にしませ～ん（笑） (2008.09.21 09:45:25)
こんにちは～～～～♪
レシピィ
さん
レシピィさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞私、三杯くらい食べれまーす♪
私も食べられるけど～カロリーが～（笑）
＞ごはんも、とうもろこしもピカピカでおいしそうですね。
新米だけでも贅沢なのに旬のとうもろこし、最高です～。
(2008.09.22 22:04:09)
私も食べられるけど～カロリーが～（笑）
＞ごはんも、とうもろこしもピカピカでおいしそうですね。
新米だけでも贅沢なのに旬のとうもろこし、最高です～。
(2008.09.22 22:04:09)
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