＞アボカドとエビとマヨネーズ相性いいです。
うちの定番です～
＞ここにポロネギ（リーキ）を焼いたのをあわせても美味しいです。
うちは玉ねぎをいれて皮に詰めて焼きます。ポロネギとはさすが!とっても高価なので入れられません(^^ゞ (2009.03.18 09:36:18)
うちの定番です～
＞ここにポロネギ（リーキ）を焼いたのをあわせても美味しいです。
うちは玉ねぎをいれて皮に詰めて焼きます。ポロネギとはさすが!とっても高価なので入れられません(^^ゞ (2009.03.18 09:36:18)
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Ｑちゃん7951
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2009.03.17
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
カニ味噌とマヨネーズが合うのは知っていましたが、アボカド?
ソムリエの田崎真也さんが作られてたと何かで読んだのですが
（間違いだったらごめんなさい）
だまされたと思って（笑）作ってみました。
でも不味かった時のために(^^ゞ混ぜずに乗っけることにしましたよ～。
だいぶ熟れていたから、スプーンですくったアボカドにマヨネーズをかけて
コショウを振り、アボカドの部分にだけちょっとだけ醤油をかけ
カニ身入りのカニ味噌を乗せていただきます。
お好きな割合で各自取り分けてどうぞ!
お味は、わさび醤油にも合う油分たっぷりのアボカド、マヨネーズとはもちろん好相性。
カニ味噌とアボカドは…
お土産にいただいたかに身いりのカニ味噌がおいしかったから?
カニ味噌ONLYより身が入ってるほうがよさそうです。
田崎真也さんありがとう、白ワインとともにいただきました。
うなぎでワインが飲めますか？
累計558本販売！（2009年3月16日現在）[2006]ソアーヴェ・クラッシコ・モンテ・アルト/カ・ルガ...
ビールもワインも美味しく飲めるグラスを探しているのですが
これ、よさそうじゃないですか?おっちょこちょいの親友Yもこぼしにくい?
抜群の安定性のスーパー汎用グラスワイングラス リーデル・ベーシック ホワイトワイン（4416/2）
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ソムリエの田崎真也さんが作られてたと何かで読んだのですが
（間違いだったらごめんなさい）
だまされたと思って（笑）作ってみました。
でも不味かった時のために(^^ゞ混ぜずに乗っけることにしましたよ～。
だいぶ熟れていたから、スプーンですくったアボカドにマヨネーズをかけて
コショウを振り、アボカドの部分にだけちょっとだけ醤油をかけ
カニ身入りのカニ味噌を乗せていただきます。
お好きな割合で各自取り分けてどうぞ!
お味は、わさび醤油にも合う油分たっぷりのアボカド、マヨネーズとはもちろん好相性。
カニ味噌とアボカドは…
お土産にいただいたかに身いりのカニ味噌がおいしかったから?
カニ味噌ONLYより身が入ってるほうがよさそうです。
田崎真也さんありがとう、白ワインとともにいただきました。
うなぎでワインが飲めますか？
累計558本販売！（2009年3月16日現在）[2006]ソアーヴェ・クラッシコ・モンテ・アルト/カ・ルガ...
ビールもワインも美味しく飲めるグラスを探しているのですが
これ、よさそうじゃないですか?おっちょこちょいの親友Yもこぼしにくい?
抜群の安定性のスーパー汎用グラスワイングラス リーデル・ベーシック ホワイトワイン（4416/2）
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Re:アボカドカニ味噌マヨネーズ(03/17)
クラム522
さん
そーなんですかー
かに味噌もアボガドも大大大好きなんですが、組み合わせて食べたことは無かったです。
かに味噌が常備されてるようなものじゃないからよけい・・・
今度挑戦してみようかな～
だけど、私マヨラーじゃないんですｗ (2009.03.17 13:47:39)
かに味噌もアボガドも大大大好きなんですが、組み合わせて食べたことは無かったです。
かに味噌が常備されてるようなものじゃないからよけい・・・
今度挑戦してみようかな～
だけど、私マヨラーじゃないんですｗ (2009.03.17 13:47:39)
Re:アボカドカニ味噌マヨネーズ(03/17)
しなも～んママ
さん
カニ味噌とアボカド？
どっちも個性的な味だから喧嘩しそうな感じしますけど、意外にも合うんですね♪
アボカドはもっぱらツナマヨネーズ合えくらいですね～ (2009.03.17 15:02:26)
どっちも個性的な味だから喧嘩しそうな感じしますけど、意外にも合うんですね♪
アボカドはもっぱらツナマヨネーズ合えくらいですね～ (2009.03.17 15:02:26)
Re:アボカドカニ味噌マヨネーズ(03/17)
ハナちゃんのママ
さん
アボカドとエビとマヨネーズ相性いいです。
ちょっとレモン汁を加えたらもっといいかも。
ここにポロネギ（リーキ）を焼いたのをあわせても美味しいです。
酒の肴だったらアイデアあるんだけど、ご飯のおかずとなると ヒラメキが無いのよね。(^^ゞ (2009.03.17 15:42:21)
ちょっとレモン汁を加えたらもっといいかも。
ここにポロネギ（リーキ）を焼いたのをあわせても美味しいです。
酒の肴だったらアイデアあるんだけど、ご飯のおかずとなると ヒラメキが無いのよね。(^^ゞ (2009.03.17 15:42:21)
クラム522さんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞かに味噌もアボガドも大大大好きなんですが、組み合わせて食べたことは無かったです。
私もです～。
＞かに味噌が常備されてるようなものじゃないからよけい・・・
そうなんですよ～たまたま旅行のお土産にいただいたから冒険してみました。
私もマヨラーでないですが、マヨネーズに合うものは使います～。 (2009.03.18 09:31:29)
私もです～。
＞かに味噌が常備されてるようなものじゃないからよけい・・・
そうなんですよ～たまたま旅行のお土産にいただいたから冒険してみました。
私もマヨラーでないですが、マヨネーズに合うものは使います～。 (2009.03.18 09:31:29)
しなも～んママさんへ
Ｑちゃん7951
さん
＞どっちも個性的な味だから喧嘩しそうな感じしますけど、意外にも合うんですね♪
田崎真也さんを信じて（笑）
後半はアボカドにがばっと乗せて食べていた私です。
生臭みが強調されるのでは?って思いましたが大丈夫でした。
＞アボカドはもっぱらツナマヨネーズ合えくらいですね～
うちはエビマヨネーズ和えかエビグラタンが定番です。 (2009.03.18 09:34:40)
田崎真也さんを信じて（笑）
後半はアボカドにがばっと乗せて食べていた私です。
生臭みが強調されるのでは?って思いましたが大丈夫でした。
＞アボカドはもっぱらツナマヨネーズ合えくらいですね～
うちはエビマヨネーズ和えかエビグラタンが定番です。 (2009.03.18 09:34:40)
ハナちゃんのママさんへ
Ｑちゃん7951
さん
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