取るに足らない日々の出来事

April 23, 2006
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タラの芽を食べた。


タラの芽は、4つだけしか採れなかったので
わざわざ天麩羅にするのがめんどくさくて
片栗粉を軽くまぶして、フライパンに油をしき
蓋をして、ちょっと蒸し焼き状態。
薄い衣の、天麩羅もどきにしてみた。


軽く塩をつけて食べてみると・・・

タラの芽


ん・ま・い!


やっぱり、春はいいな。
ぜんまい、タラの芽、たけのこ、こごみ・・・
山菜三昧の食卓は香りが良くて、癒されます。












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Last updated  April 23, 2006 01:18:45 PM
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しおん@ ヤホヤホぉ★ こっちゎ今2人なんだけどぉ アッチの話…
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