活イカ家庭でも食べられるぞ～

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

2005年01月09日

テーマ：ビジネス・起業に関すること。(20223)

カテゴリ：あんな商品・こんなサービス

昨日は雪かきで、もう筋肉痛で大変です～、もっとも私の病気にとってはこれが大変役立つことになる。

夏と違い万歩計も数字が寂しい限り、そんな中で雪かきも相当な運動になるんで、幸いとしよう。

しかし今日もまた大雪となっている・・・
数日後の旅への飛行機が飛ぶかどうか、心配だな～。

夕べは久しぶりに市場に出かけて、おいしいもの探しをして来た。時たま市場のお偉さんと、ばったり出会いいろんなお話をすることになった。

彼の話によると、近頃は市場も活性化に苦戦していると言うのです。待てよ～これもまた不景気の影響がここにもと、思ってしまいました・・・・

しかし彼が言うには、物事を不景気のせいにする経営者が多すぎると、彼は声を荒立てた。

市場の出店者もまるで相談したかのように、売り上げ低迷を景気のせいにして、自らの傷口をなめているらしい。

私には仕事柄、全国のさまざまな業界の動きなどの情報が、メールやＦＡＸ、あるいは郵送やらで届く。

折りしも数日前に届いた情報によると、全国へ活イカを長距離輸送が可能になったとの情報だった。

あめ色に輝く新鮮な活イカを、日本中に届けたい～はこれまで業界の念願だった。

北海道立工業技術センター（北海道函館市）は、文部科学省の「都市エリア産学官連携促進事業」の指定を受け、スルメイカを生きたまま輸送するパックの開発を進めている。

パックはビニール製で、特殊な海水三リットルとスルメイカ一匹を入れ、閉じた後に酸素三リットルを注入。
水温はスルメイカの代謝が最も低下する五度に調節した。

実験では、冷蔵庫に入れてからデータ収集のため打ち切るまで、五十六時間の保存に成功した。

担当者によると「通常の海水では二・三時間で死んでしまう、だから大きな成果だ」と言う。

近く輸送実験を開始し、年内に実用化を目指すと言う。

これが実用化すると、料亭や居酒屋だけでなく、我々一般家庭にも手軽に活イカを楽しんでもらえるようになる。

私は青森に生まれて、子供の頃から活イカを食べて育った者としては、全国の皆さんにあの活イカのおいしさを、味わって欲しいと願うばかりです・・・・

この機会に大いにみんなで夢を語ろう～、そして人との縁からこれまでの自分と違う何かを得ましょう。

今のところ女性の参加表明がありませんね、人儲けの会は女性が元気だよ～って思っていたんですが？、どうでしょうか～お忙しいのかな？良かったらご参加ください・・・・

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「人儲けの会全国大会を模索する新年会ＩＮ東京」参加者
１月２２日（土）ＰＭ６：３０　場所未定

1.ばんたかお
2.本田行政書士
3.寺西＠Ｚ会
4.塩屋幸博
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
参加ご希望の方はMLにて表明を。
会員以外の参加表明は、こちらへメールを
或いは幹事の日記HP ホームページに書き込みをお願いします。
当方で集計して、適宜ご報告します。（本田行政書士）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう