今回のお茶漬け開発は レシピ の製作で一応終了です。
商品化に付いては様子を見つつ。
どなたか商品化しませんか?![]()
地域に根付くいしかりの味の種を一杯まきました。
私は、自分が育ったこの石狩が大好きです。
自分の子供もこのまちを大好きになってくれたら良いな。
この郷土を愛する想いは、
同じ街に住んでいる人なら共通の想いだと思います。
形やスタート地点が違っても、
ベクトルの向きが一緒なら、必ず最後は一つになれるはず。
表現のしかたも人それぞれ。
私は食を通じて、いしかりを表現する事が一番判りやすいと思いました。
これら3回のご当地グルメ開発も終わってみると、
随分と多くの仲間が出来ました。
やはり一番大切なのは人ですね。
でも、ときにはその人を
不快な思いにさせたかも知れません。
たくさん反省しつつ。
明日はお茶漬け開発プロジェクト打上で~す。
打上も数回続くのかな・・・。
Sweets&Wine Aromatie オープンいたしま… 2015.05.05
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