2004年03月06日
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獲物は私です。
か弱いウサギちゃんばりの様相をした私を狼達が狙ってくるぅぅぅ。
（突っ込み不可）
本題ですが、なにを隠そう私は今雇われ店長です！（なに隠し？）
なので最近ヘッドハンティングとでもいうのでしょうか、今月に入ってもう４件目の引き抜きの話が来ました（トホホ）
高条件でうちの店に来ないかというお決まりのパターン。
丁寧に話をそらしてお断りをほのめかすのが得意になりつつあります。
話を持ってきて来るのはいいのですが、ありがた迷惑です。
いや本当。
しっかしなぜ皆さん自分で学んでしようとか思わないんですかね？
バーテンダーは技術や知識ももちろん必要ですが、一番大事なのは人間性なのですから…。
なにはともあれ責任を与えられた立場上その責任を果たすということは肝心でして、おいしい話ばっかりにほいほい着いていくのは簡単ですが信用はお金じゃ買えないですからね。
～予断～
ウィスキーにおいてもそのようなことは多々あります。
経営権がどこに移ったなどと聞くと「あぁ、またか」と思い、
経営が変わると当然ボトリングする場所も変わってくるわけで（全部がそうではないですが）
そうなると、水が変わって、必然的にウィスキー全体の味が変わるということになるわけです。
変わったから悪いというのではなく格段に良くなる場合もありますが、
つまり何を言いたいかというとその一つの個性はその場所でしかうみ出されないということが言いたいわけでして、
私もこの店にいるからこその私の個性なんです。
もちろん私自身の気持ちの問題もありますし、お店の方針、営業形態、お客様の質、ｅｔｃ様々な要因で
私の個性が１％になるのか１２０％になるかが変わってくるわけです。
あの時のストライディングマンの方が良かったなどとまがいなりにも言われないために、
人生の交差点を慎重にかつ冷静に判断しなければ。。。
か弱いウサギちゃんばりの様相をした私を狼達が狙ってくるぅぅぅ。
（突っ込み不可）
本題ですが、なにを隠そう私は今雇われ店長です！（なに隠し？）
なので最近ヘッドハンティングとでもいうのでしょうか、今月に入ってもう４件目の引き抜きの話が来ました（トホホ）
高条件でうちの店に来ないかというお決まりのパターン。
丁寧に話をそらしてお断りをほのめかすのが得意になりつつあります。
話を持ってきて来るのはいいのですが、ありがた迷惑です。
いや本当。
しっかしなぜ皆さん自分で学んでしようとか思わないんですかね？
バーテンダーは技術や知識ももちろん必要ですが、一番大事なのは人間性なのですから…。
なにはともあれ責任を与えられた立場上その責任を果たすということは肝心でして、おいしい話ばっかりにほいほい着いていくのは簡単ですが信用はお金じゃ買えないですからね。
～予断～
ウィスキーにおいてもそのようなことは多々あります。
経営権がどこに移ったなどと聞くと「あぁ、またか」と思い、
経営が変わると当然ボトリングする場所も変わってくるわけで（全部がそうではないですが）
そうなると、水が変わって、必然的にウィスキー全体の味が変わるということになるわけです。
変わったから悪いというのではなく格段に良くなる場合もありますが、
つまり何を言いたいかというとその一つの個性はその場所でしかうみ出されないということが言いたいわけでして、
私もこの店にいるからこその私の個性なんです。
もちろん私自身の気持ちの問題もありますし、お店の方針、営業形態、お客様の質、ｅｔｃ様々な要因で
私の個性が１％になるのか１２０％になるかが変わってくるわけです。
あの時のストライディングマンの方が良かったなどとまがいなりにも言われないために、
人生の交差点を慎重にかつ冷静に判断しなければ。。。
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