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Apr 22, 2008
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昨日、夕方遅めに本社に帰って仕事してると、

ヨメからが。

餃子の皮を買い忘れたと・・・

そう言えば忘れてたな、と思い出した

日曜の買い物の時に作るもの決めて買い物してたのに、

人が多すぎてすっかり忘れてた・・・

なので、ヨメも急遽代替えのメニューを考えるも、

びっくり

まあ朝の時点で出来上がってたから大丈夫だったんだけど。

と言うわけで、ちょっとだけカッコつけてみました。

CIMG0392

いつもだと、大きい皿にざっくり入れて二人でとってたべるんだけど、

今回は小鉢に分け白髪ネギものせて、

タマゴは半分に切ってみました

で、味の方は、前回濃いめの味で却下されたので、

自分の好きな味付けより若干薄目でちょい甘めに仕上げてみましたケド、

ヨメの口にはいい感じとのことでした

個人的にはタマゴが固ゆでになったのが失敗といえば失敗・・・

半熟で煮込みたかったなぁ~なんて

まあ見ての通り、味はしっかり染みこんではいるので美味しかったですが。





盛りつけた時点で21時前。

なので、勉強は諦めて呑みに走ってしまい、

青潮をロックでぐいぐい少々呑みすぎたっぽく、

案の定目覚めはリビングでした

CIMG0403






と思いつつこれからタマゴを茹でて、

昨日の煮汁にて味付けたまご作ります~ぺろり







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Last updated  Apr 22, 2008 07:14:36 AM
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