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これは良いかも(^.^) スイカそっくり!なバウムクーヘン「スイカバーム SUIKA-すいか-」まん丸に焼いたバウムの中心にスイカのムースを詰めた、見た目もお味も西瓜そのまんまのバームクーヘンです
2015年06月16日
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龍の翼 関連ランキング:中華料理 | 練馬駅、豊島園駅 友人の家の近所に美味しい中華料理店が出来たと聞き、漸くうかがうことができた。 メニューを開けると、そこそこの中国茶! おおっ!気分上がる! まずは本日のおすすめから珍しい中国野菜の料理を全部頼む。 どれもフレッシュな料理の仕方で美味しい。 グランドメニューからも、店名を冠した料理をいくつか。 材料が新鮮なのを使ってるようで、爽やかな味わい。 聞けばシェフは前は池袋の白雲閣にいたそう。 日本風だけと工夫していて料理として美味しいと思いました。 昨今のせちがない世の中も、美味しい料理で一瞬吹き飛びました! いつも付き合ってくれるグルメな皆さん、本当にありがとう\(^^)/
2014年11月09日
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JR横浜線菊名駅のキオスクで見かけて、どうしても食べてみたくなり翌日のランチに食べた。 ふなっしーカレーパンは千葉産梨のジュレ入りだそうだが、それらしき味も香りもした。 くまもん熊本産牛のビーフシチューパンの方はカレーパンより味が薄いせいで、 安いパン共通のマーガリンの臭いが際立ち、残念な感じだった(^-^;
2014年11月08日
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ファミマのふなっしーまんです。 味はトンコツなんとか味で肉まん系。 期待してなかっただけに美味しく感じました!
2014年11月08日
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ルサンパーム 渋谷マークシティ 関連ランキング:パンケーキ | 神泉駅、渋谷駅 マークシティで「しぶやさいフェス」とか称して、期間限定の野菜料理を各飲食店が出している。 これは、ルサンパームというマークシティウエスト1階のカフェの、スイートトマトのヨーグルトパフェ 530円。 シロップ漬けプチトマト、アボカド、バナナ、マンゴー、グラノーラ、はちみつ、ヨーグルト。 良くかき混ぜて食べてくださいとの事でしたが、容器の口が細いのもあり、かき混ぜるのは苦戦、混ぜ不十分で食べました。 悪くなかったと思います!!
2014年11月08日
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栃の木や 関連ランキング:創作和食 | 庚申塚駅、巣鴨新田駅、新庚申塚駅 最近できた店っぽい。 栃木県の食材を使ってるのを売りにしてる店。 栃木県と言えば私の父方の出のところだが、 美味しいと思うものがほとんど無い中で、唯一日光生ゆば(わさび醤油で刺身のように食べる)はうまいと思っていた。 この店は3軒の湯葉やの湯葉の食べ比べが置いてあるなど、湯葉押しなので、入ってみた。 日替わりの鰤大根の定食1,100円。 左上が湯葉で、今日は松葉屋さんという店のものだそう。 だし醤油でワサビかおろし生姜で食べる。 私は迷わずワサビ。 ポテサラに見えるものはおからと茹で玉子のでポテサラ風にしたもの。 漬け物は糠漬けっぽい。 吸い物も湯葉。 白米の上には山椒葉の佃煮。 あ、確かに。これも数少ない栃木県の美味しいもの。 米がボソボソで美味しくなかったのを除いて、全体的に健康的な感じでよかったと思います。 コースターも大谷石で栃木イメージに。 ここでもお茶はほうじ茶かぁ… やはりそこそこのものとしても緑茶を外食で飲むのはほとんどできないなぁ、東京(;>_<;)
2014年11月08日
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パレタス CIAL桜木町店 関連ランキング:アイスクリーム | 桜木町駅、馬車道駅、日ノ出町駅 普段はスイーツはまず食べない私だが、その鮮やかなディスプレイに魅了され、買ってみた。 果汁そのままに、切っただけの果物を入れて固めたアイスキャンディーである。 そのままなので甘味は薄く、 人によっては青臭さや皮のえぐみが気になったりするかもしれない。 果物だけでなくカボチャやトマト等の野菜が入ってるのもある。 値段は大体450円。 今回食べたのはAutumn Mixというスペシャルバージョンで、梨、柿、マスカットが入って480円。 甘いのも冷たいのも苦手だけど、これは他もチャレンジしてみたくなる(*^^*)
2014年10月29日
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天吉 関連ランキング:天ぷら | 関内駅、伊勢佐木長者町駅、馬車道駅 同じ横浜でも新横浜と違って、関内まで来ると良い飲食店も多々ありますが、 本日の昼飯はサザンの熱いファンの友人お薦めの、サザンの原由子さんのご実家、関内駅前の明治から続く老舗天ぷら屋さん「天吉」にしました。 抹茶アイスのデザート付きで970円(税別)とは、とてもお得ですね。 私は季節の天ぷらとしてエクストラで銀杏を付けたので、税込み総額1240円でしたが、昼からカード払い可も嬉しいです。 お味の方ですが、さすが、賛否両論の老舗という前評判通り、個性的なものでした。 揚げている職人さんは30代?とみられる若手の方でした。 黒く見えますが、たれは塩分も糖分も低いもので、私のような薄味派にはありがたい味でした。 ネットの評判通り、確かに焦げの風味があり、こういうのが好きでない方には気になるかも知れません。 総合的には私は胸焼けしなかったし、塩分過多で気持ち悪くなることも、 砂糖の甘さにやられる事もなく、無難な天ぷらやさんという印象です。
2014年10月29日
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ビックビーンファーム 関連ランキング:ハンバーガー | センター南駅、センター北駅 以前、ハタケトというナマエデやっていたこのテンペ押しカフェ、来ないうちに閉店してしまって残念に思っていたら、改装してオープンしていました。 今度はテンペバーガー押しのようで、早速そのテンペ+アボカドのハンバーガーセット950円をいただいてみました。 ハンバーガー以外にもテンペがついてます。 バンズがとても美味しく、ソースも工夫してよく会うように作られていて、大変美味しかったです。 サラダドレッシングもちゃんとしてました。 梨がひと切れデザートとして付いているのも良かったです。 ご馳走さまでした!
2014年10月03日
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本当は「ケララの風」というインドカレー屋で食べるべきだったのですが、 ころりと忘れ、またまたダイシン4階のひさごやで食べてしまいました。 1,200円の金目鯛煮付け定食です。
2014年10月03日
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小楊生煎 上海地鉄2号線に乗ると、まさかの小楊生煎ラッピング! 9月上市の海老生煎包を大宣伝している。 これは食べねば…無錫に直行の予定だったが、陸家嘴で途中下車して東方明珠電視塔付近の、いつもの小楊生煎へ。 お味の方は…普通だ…海老ものは日本の方が得意かも…やはり生煎は豚のオリジナルには勝てないようだ、ケンタッキーがオリジナルチキンが結局一番美味しい様に…
2014年10月03日
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洋食入舟 関連ランキング:洋食 | 大森海岸駅、大森駅 何とテレビで蛭子能収さんが紹介していた店に来ました。 大正からやってるお座敷洋食の店だそうです。 「天使の海老フライ」なるものを注文しました。1600円。 最初にデミカップにポタージュスープがでて、その後丁寧な仕事をした揚げ物が来ました。 ニューカレドニア産とのこと。 海老みそも鮮やかに、頭から尻尾まで残さず大切に食べました。 他のメニューも、こだわりの食材のようで次に来てまた別のものを食べたいです。 ご馳走さまでした。 次々にお客さんが入ってました。 よいお店ですね。
2014年10月03日
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Westin 寧波 台風なので外は辞めて、珍しくホテルで夕食にしました。 寧波料理を紹介します! 寧波湯団 寧波と言ったらこれらしいす。 またほんのり甘いスープの中に白玉胡麻団子を浮かせたスイーツ。 スイーツ苦手ですが来た以上トライしました。 日本で想像するものよりかなりの薄味で、さらっと食べられました。 多分胡麻好きなのもあると思います。 クルミのクラッシュしたものが 甘辛く煮てある?ものを包んでクルミの殻っぽく見せた点心。 甘辛いといっても日本で想像する味とは全く違いますよ。 筍と塩漬け豚肉を煮込んだもの。 日本人には何で味付けしているのか判らないのだが、白濁した汁に浸かってて美味しいです ところで、どうも隣の席の男性の一人客も日本人のようです(笑) 外国人と判って店の方には親切にしていただきました。 なお、上海のWestinに泊まった際に作った会員カード(spgカード)提示のお陰で一割引になりました(^_^)v それも、親切な店員さんが教えてくれたんですよ(^-^)
2014年10月03日
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「十六格馄饨 世貿店」 今回のWestinの予約はAgoda pointが貯まっていて2,000円引きになるので選びましたが、朝食は付いてないプランしか無かったので朝食は別に払って食べるつもりでした。 前日、ウエスティン裏のビルのフードコートで昼飯食べた後、外に出てみると、素敵な小吃店があちこちにあり、朝7時からやってると言うので、台風が過ぎてるのを祈りつつ寝て起きると台風は去っていて、一番乗りでこの店に来ました。 調べると地元に3店だけある馄饨(ワンタン)のチェーン店らしいです。 家族経営っぽい、おっさんがラーメン屋のように店頭でワンタンを茹で上げる店ですが、 この写真のように外にもパラソルを出してオシャレにしてます。 テイクアウトもでき、外の窓口はテイクアウト専用です。生煎包もメニューにあったので、 ワンタンに加えて頼もうとすると、 しばらくできないと言うことで、10分待てば出来るという小籠包に変更。 ワンタン(小)6元 小籠包 8元 合計たったの14元(240円位)! ウエスティンで食べてたら198元(3,300円位)だったので、 素晴らしい倹約ぶりです(笑) 味はですねえ、な、なんと! 日本味ですわ、ここ。 醤油が日本味と近いのでしょうね。 外国に来た感は無いけど、妙な安心感はありますね。 神保町に咸亨酒店という寧波料理を名乗る店がありますが、 寧波料理はひよっとする。
2014年10月03日
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バーガーキングで、黒バーガーなる悪趣味のハンバーガーが売り出され、 食べてうまいとか、まずいとか言いたい私は早速両方食べました。 バンズとチーズの黒は竹すみ、ソースの黒はイカスミらしいす。 見た目、プロモ写真よりは白っぽいく、黒光りはしてません。 味はイカスミ味で、かなり普通。 恐らく肉がアメリカ産?なので、 マックよりは臭みはなく良いかも知れませんね。
2014年10月03日
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オスマントルコ宮廷料理 ブルガズ アダ 関連ランキング:トルコ料理 | 麻布十番駅、赤羽橋駅 トルコ料理ではなく、今は無きオスマントルコ料理。 14世紀などオスマントルコ時代のレシピを再現しているとの事。 誰も本当の味は知らないので、どの程度本格的なのかはわからないけれども、 いちいちが手の込んだ料理で、 ホールスタッフもしっかりしていて、 気持ちよく食事できました。 ラムチョップがイチオシですが、私は基本羊NG。 しかし、店の人がうちの羊なら苦手な人も食べられると太鼓判を押すので、同行者のを一口もらうと、 薄い味付けであるにも関わらず確かに私でも全く問題なく食べられました。 同行者の見解では、月齢が若い子羊だからだろうとの事。 羊(マトン)好きの彼女には逆に物足りなかった様です。 値段は夜の一番安いコース7,700円+飲み物+サービス料+消費税で1万円強。 イベント的には面白いので、悪くはないと思います。 食べログTOP5000に入ってるだけある。
2014年08月26日
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榎戸 関連ランキング:そば(蕎麦) | 宮ノ平駅 イベント後の昼食はこの大人気店に並んで入る。 東京Xの肉せいろを注文。 そば通の同行者が選んだ店なので、美味しいのだと推測致します。
2014年08月16日
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主水 日本橋店 関連ランキング:郷土料理(その他) | 三越前駅、新日本橋駅、日本橋駅 前々から気になっていた島根のアンテナショツプ併設の飲食店。 もうひとつイタリアンがあるようだけど今回はこちらで。 「がいな丼」なるものが名物らしいのでそれを注文した。 「がいな」とはすごいとか言う意味の方言だそうで、量が多いらしい。 具が何種類かあって、隠岐のスルメイカの醤油漬けも気になったけど、何かなまものが食べたくない気分だったので、 焼き鯖にしてみた。 このような桶で出てきます。 付属の豆腐を入れてガンガンに混ぜてまずは1/3お椀によそって食べます。 ガンガンに混ぜる…さすが地理的に韓国に近いだけある。 私の苦手な食卓混ぜ混ぜだぁ。 頑張って混ぜて食べる。 続いて付属の薬味を入れて混ぜ混ぜ。 つまり、最初の豆腐+薬味が混ざったわけだ。 良く解らないが混ぜて食べる。 最後はひつまぶしのようにだし汁をかけてお茶漬けとして食べる。 まあ、それなりに美味しいし、イベントとしては面白いので、次回はスルメイカの沖漬けバージョンも試しても良いなとは思いました。 なお、ご飯は上げ底です。 ほぼ茶碗大盛り3杯分です。 今の私にはちょうど良いですが、若者には上げ底感が強いかも(^-^; 店の常連ぽいおじいさんは即三色蕎麦セット的なものを頼んでました。 やっぱり蕎麦は男性のものと思うと同時に、恐らくは蕎麦もここ美味しいんだろうなと思った次第(蕎麦に興味ないので頼むつもりはありませんが…)
2014年08月15日
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アラスカ パレスサイド店 関連ランキング:欧風料理 | 竹橋駅、神保町駅、九段下駅 基本ビジネスランチ・ディナー向けの店なのだが、平日しかやっていないのと、田舎勤めで縁がないので、来てみた。 窓の外のには皇居が一望できるのだが、何とその皇居を臨むカウンター席は予約で満席! 昼で一人客でも窓のカウンター席は予約必要だと知りました。 グルメ情報サイトにはカレーがおいしいとあり、 夏のフェアとしてカレーとローストビーフのコンビメニューをやっていたのでそれをいただく。 2500円×(税別) 昨日のウルフギャングショックから考えると、 この和牛ローストビーフは普通に美味しい。 カレーは、リーペリンソースのような味が入っている。 大阪の店のようなので、ウスターソース(リーペリンも)の要素を入れているのかな。 そもそも評判が高いわけでも無かったので、この景色とちゃんとしたウェイターさんがいてこの内容でコスパはまあまあかな。 女子会向けメニューもあり、昼ならコース料理で3000円くらいなので、行けそう。 次回はここでなくプレスセンター店の方を試してみたいところ。
2014年08月15日
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鹿屋アスリート食堂 本店 関連ランキング:定食・食堂 | 竹橋駅、神保町駅、小川町駅 以前、オープン直後に来たら、まだ一般には公開されていないと言われとても残念な思いをしたが、今回はすんなりは入れた。 皇居ランナー向けの食堂で、管理栄養士が常駐していて、メニュー選びもアドバイスしてくれる。 私は夜の肉食に備え、写真のような菜食を選んだ。 どれも、この昼の時間帯には出来立て新鮮でとてもよかったです(一部に劣化したているとの情報があったので、恐らく夜はおすすめできないのでしょう)。 値段は950円。 女子にはとても人気だと思います。 肉や魚のメニューもあります。 なお、ここは上の階がランナー向けのロッカーになっており、屋上はパーティーが開けるスペースになっていて、この食堂と同じテイストの料理がでるそうです。
2014年08月15日
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本木 関連ランキング:ステーキ | 六本木駅、六本木一丁目駅、麻布十番駅 予約も困難との噂で、友人ともども複数回電話予約及びネット予約を試み、 頑張って夕食にはまだ早い時間に予約して行きました。 これだけの大枚をはたくので、どれ程のものかと思って臨みましたが、 結果は、とても残念なものでした。 ステーキはほぼオーストラリア牛のような風味。 グリーンサラダはベビーリーフによくわからないドレッシングを取り合えずかけただけのもので美味しくなく、一番ましだったのがフライドポテトとは… アメリカ本土でステーキ食べて、和牛とは別の美味しさがある事を知っているだけに、悲しみもひとしおです。 結局、日本にはアメリカで普通に手に入るレベルの美味しいアメリカ牛は手に入らないのでしょうか? 日本人にはこの程度のもの食わしときゃいいだろ的な政治的なものを感じます-
2014年08月15日
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ドリームファクトリー 関連ランキング:ピザ | 大門駅、浜松町駅、御成門駅 友人の行きつけだと言うことで、友人二人がここで飲んでるところに乱入(^^)v もう20年近くやっている、東京じゃあ老舗と言える部類のピッツェリア。 長年働いている薪窯とマスターとも記念撮影させていただきました。 ローマタイプの薄ーい軽いピッッアです。 常連スペシャルでムール貝を薪窯で焼いたものまで出していただき、良い気分で過ごせました(^-^) ご馳走さまでした!
2014年08月15日
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金子半之助 川崎ラゾーナ店 関連ランキング:天丼・天重 | 川崎駅、京急川崎駅 日本橋の本店に行きたかったんだけど、電話したら1~2時間の並び。 お昼が軽すぎたせいかとてもじゃないけどお腹が間に合わないので、ラゾーナ川崎店で妥協しました。 すぐに注文できましたが、さすが、注文受けてから揚げるだけに、20分くらい待ちました。 注文したのは江戸前天丼1,080円。 たれの味が濃くて本当の良さが伝わりにくいのですが、 確かに聞いていた通り、胃もたれしません(てんやだと油ものに強い私でも100%胃もたれする)。 この価格でこの大きさの穴子の天ぷらは確かに感心します。 本店よりは劣るのでしょうが、私にはここラゾーナのフードコート店で十分です。
2014年08月15日
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新横浜プリンスペペ地下持ち帰り中華惣菜の店は安くて魅力的な料理が並んでいる。 普通より丸みのある形の餃子や大型の餃子など。 中でも目を惹いたのが「上海生煎包(焼き小籠包)」と「小籠包」。 まず食べたが、全く汁が無いという致命的な欠点はあるものの、 他社の韮とニンニクを入れた韮饅頭と勘違いしてるものに比べれば、クワイのみじん切りは入って入るものの大分良い。 つまりは、底にゴマを張り付けてを焼いた肉まんと言えましょう。生煎包ではないと思えば悪くはありません。 続いて小籠包を食べると…何だよ、これ、さっきの生煎包の底が焼いてないだけじゃん!つまりは小型の肉まん。 小型の肉まんと言って売ってもらえば文句無いけど、これをして小籠包と言われるとなぁ… 値段は5個入り390円です。
2014年08月15日
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実は最近ではなく2012年の6月の事なんですが、載せ忘れていた様なので今更載せます。 上海STARBUCKS(星巴克)で購入したデザート粽を会社の仲間で賞味。 粽は中国の端午節(今年は6/12)のイベント食で、通常は肉粽ですが、スタバらしく道明寺っぽいデザートに仕上げてます。 味はアールグレイ、マンゴー、ストロベリー、グリーンティー、コーヒーアーモンドだったようですが、 マンゴーとグリーンティーしか当たってなかったな(^_^; 私の食べたのはキャラメルピーナッツかと思ったけど、これによるとコーヒーアーモンドでしたね(^-^; 5種類×2=10個入り、素敵な保冷バッグが付いて128元(最近の悪くなったレートで2,100円も します(爆) 盛り上がって食べられたので、よしとしました(^_^)v http://www.starbucks.com.cn/dragondumpling/
2014年08月07日
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サカナの中勢以 関連ランキング:ハンバーグ | 三越前駅、新日本橋駅、小伝馬町駅 田園調布にある熟成肉販売専門の中勢以がコレド室町2に出す但馬牛熟成肉のハンバーグ定食の店。 ハンバーグは原料から選べるので、料理しない人にはむしろ難しい。 入ると 熟成但馬牛の粗挽きと二度びきと鹿児島黒豚の挽肉豚をどのくらいの比率で混ぜるかまず聞かれます。 私は良くわからないので、粗びきと二度びきを1:1にしてみました。 続いて基本のハンバーグのタネに入れるものから苦手なものを除く。 私はニンニクを除いてもらいました。 続いてソース。和風と洋風それぞれ5~6種類あり、私は普通にデミグラスソースをチョイス。 更に追加の具材が、レンコンのみじん切りや長ネギ、生姜、マッシュルームのみじん切りのバターソテー等6種類位からな選ぶ。 私はここでは肉の味を味わいたいので、追加はなしとしました。 焼き具合をウエルダンでお願いし 、目の前で、ひきたての塩、胡椒、ナツメグを加えて手袋をした手でスタッフさんがこね、 続いて焼き専門のスタッフさんに渡します。 待ってる間に写真のサラダを食べます。 焼き上がったハンバーグが焼き専門のスタッフさんから出され、 ご飯セットが先ほどコネをやったスタッフさんから出されました。 ナイフとフォークはなく、かなりしっかりした割り箸とスプーンで(恐らく崩れた場合にすくって食べるのと、マッシュポテトのため)食べます。 味は…先日のHeijoenと似て、実はちょっとした臭みがあり、気になる。 値段は2400円+税なのですが、この臭みが消えるなら、あと+1000円してもよいと思いました。 面白い企画ではあるので、また来たいと思いました。
2014年08月03日
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きよ香 関連ランキング:沖縄料理 | 高円寺駅、新高円寺駅 長年営業されている、高円寺の裏路地にある沖縄料理やさん。 仲間の行きつけとのことで連れていって頂きましたが、 こなれた安定した味で、ぐるくんも食べられたし、海ブドウも島らっきょうも食べられ、満足です。 ここでは何故か沖縄話以外にやたらと北海道話で盛り上りました。 「外食ってこうでなくっちゃ!」 そうだよね、雰囲気の良いお店で美味しい食べ物で妥当な価格。 楽しかったね、みんな!\(^-^)/
2014年08月02日
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金の猿 関連ランキング:和食(その他) | 吉祥寺駅、井の頭公園駅 長年来てみたかった井の頭公園を借景にした和食ダイニングのこの店に。 夏で青葉も生い茂り、なかなかよい風情。 食材も季節を意識していて良いみたい。 1997年から営業しているとのことだが、 前はもっとよかったらしい。 前との比較が出来ないので何とも言えませんが、 私は現状でも結構良かったです。
2014年08月02日
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土用の丑の日にちなんでセブンイレブンが発売した期間限定のうなぎパン。 外袋には「うなぎは使われていません」の表記あり(笑) 楽しいですね。 facebook で知りました。 facebook の拡散効果絶大だったと思います。 実は昨年もあったようですね。 知りませんでした(^-^;
2014年07月31日
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ヤクモ 111 関連ランキング:自然食 | 都立大学駅 目黒区は都立大学跡地にコンサートホール、会議室、図書館、更に葬儀場までついた広大な複合施設を持っており、 更にここにおしゃれなカフェとイタリアンレストランが付いている。 さすが目黒区。 で、そのイタリアンで昼飯を食べたいと前々から思っていて、今日漸く実行に移した。 ここは、サラダビュッフェを売りにしていて、ドレッシングも味噌、ザクロなど変わったラインナップ5種類から選べ、 飲み物もハーブティーとアイスコーヒー、アイスティ~おかわり自由で飲める。 こんな土曜の昼時なのに、満席。 一組だけ待っていた他、1グループ予約もされていた。 値段は1200円からと、少々お高めで、ランチコースを除くと一番高いものは1800円。 私は1200円から牛すね肉のラグーソースのリゾットを頼んだ。 こんな感じで爽やかな食卓。 施設前庭も見渡せて気分も上々。 この感じ、メニューも含め、上野公園のガーデンカフェと似ているな。 同じ業者かな? ごちそうさまでした! カードも昼から使えて満足です(*^^*)
2014年07月26日
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ファイヤーハウス 関連ランキング:ハンバーガー | 本郷三丁目駅、春日駅、水道橋駅 仕事で一区切りがあり、一人打ち上げにこの店に。 職場からは全く遠いが、近いところで思い付く所もなく、 前から気になっていた春日通り沿いの、例の生ジュースの「吉ゑ門」向いの この店にはるばる来た。 手元にあったチラシの写真、アップルバーガーなるものを注文。 飲み物はどうせ炭酸だろうとよく見ると、 何とホットのジャスミン茶がラインナップ! やったぁ! 目の前の鉄板でジュージュー焼いたパティとバンズに、煮リンゴが挟まって出て参りました。 リンゴはアップルパイの中身のように、 シナモンが効いています。 付け合わせはフレンチフライですが、 メニューには、私の大好きなオニオンリングもあり、興味あったが今回は見送り。 大人のハンバーガーを名乗るだけあり、 1996年からやってる安定した美味しさがある。 暖かいお茶で寛ぎながらハンバーガー。 良いねぇ。言うこと無しだぁ。 このバンズには見覚えが…と後で調べると、やっぱりあの「峰や」さんのものだった。 と言うか、見た記事によると、ここに採用されて、峰やがバンズサプライヤーとしての地位を確立したそうだ。 成る程。 また来て、次はホットサンドとオニオンリングを食したいです。 ごちそうさまでした!
2014年07月26日
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四川料理「青紅之間」(朝陽区) 2014年7月17日の昼。 伝統的な雰囲気+お洒落な感じの店。 日本ではお目にかかれない料理多数。 左上は単なる麻婆豆腐ではなく、何と豚の脳みそ入り。 余りの辛さに一口で悶絶。 この中ではこの謎の揚げ出し豆腐風な黄色い料理と、担々麺が美味しかったです。 伊勢うどんみたいなやつは、男の粗っぽい料理みたいな説明が書いてありました。 タレは醤油とラー油に加え、私にはにんにくが強くていまいちでしたが、 悪くはないと思います。 白いのは、クルミのジュースっつう、日本人の想像を越えたものですが、 味はほぼ無いに近く、そういう意味では辛さを緩和するには適してました。 北京にしてはかなり良いと思いました。 濃い味の料理は確かに無難なのかもです。
2014年07月19日
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利苑酒家 新城市廣場(地下鉄沙田駅直結) 香港の顧客訪問後、香港のポピュラーなレストランと言うことで、とりあえずここにすることにした。 味はまあ普通。 右のくたくたになっているのは左のスープを取った出がらしです。 結局誰も手つけなかったな(笑) 香港の味は日本に入ってきているので、 感動がありません。
2014年07月19日
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漁米粥 米を壺で煮倒した汁でしゃぶしゃぶをするような料理。 最初に鍋に食器類を入れて煮て消毒?したあと、鍋に米汁を入れてスタートする。 イベント的には面白いが、魚が川魚なのが、日本人には辛い(^-^; またいくかと言われると行かないかも。
2014年07月19日
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船歌魚水餃湛山店 2014年7月12日 青島の名店で、元駐在員の方から聞いて来ました。 見て下さいな、この豊富な海鮮の山! メニュー無しで、ここから見て選ぶ方式です。 ヒトデとかもあるんですが、食べられるんでしょうか? 私的には上海の方が好みですが、新しい味に抵抗のある人には日本的で超お薦めです! お薦めのアサリのピリ辛炒めとイカ墨の茹で餃子を頼みましたが、 どうもこれは日本人の定番らしく、おろおろしていたら店の人が判った!とばかりに、 これとこれでしょ?と言ってくれた。 しかし、餃子の方は「サン?」というので良くわからないので「ヘイスァダ(黒いの)」といったら解ってくれました! しばらくすると美味しそうなアサリ炒めが来ました。 青唐辛子でピリ辛というよりは大辛で私好み! 青唐って、翌日苦労するし、赤と比べて風味も少ないのに何で食べたくなっちゃうんだろ(笑) 餃子は三色の盛り合わせが出てきてあれ? と思ったけどこんなのあったって知らなかったのでむしろやったぁ!と思ったら、単に間違えで真っ黒なのが再度運ばれてきました。 これもよかったよー。 でも、欲を言えば三色にしたかったな そうか、店員さんが「サン?」って言ったのってコレだったんですね(^-^; ま、黒だけも面白いのでよしとしよう! お店の人の対応も良く、よいお店でした! ごちそうさまでした!
2014年07月19日
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jam cafe 関連ランキング:カフェ | 三軒茶屋駅、西太子堂駅、若林駅 ぱどか何かで見て気になっていた店。 地元ながらなかなか来られず、ついに来た。 このベジタブルプレートは1,100円は安くないな。 でもまあ、猥雑な街、三軒茶屋にしては良いかも。 雑居ビルの3階なので実にわかりにくいですが(^-^;
2014年07月19日
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シュトゥーベン・オータマ 関連ランキング:ドイツ料理 | 福生駅、東福生駅、牛浜駅 大多摩ハムの直営ということで、前々から行ってみたかったが、今日ついに来た。 東京Xのランチセットを注文。 税別1,400円。 味は予想通り、実に普通で、東京Xかどうかすら認識できない。 加工肉とはまあ、こんなものだろう。 東京X使うのは勿体ない気がする… ところで、東京Xについて、店のチラシにあったので、皆で調べながら読んだ。 まず、三種類の豚を掛け合わせているのが三元豚だそうなので、 バークシャー種と、北京黒豚と、デュロック種を掛け合わせた東京Xもまた、三元豚の一種らしい。 で、バークシャー種と北京黒豚は所謂黒豚なのだが、デュロック種ってどちら様? と、検索すると、何と、茶色っぽいまだらな毛に覆われた迫力満点の狂暴そうな豚でした(*_*; で、東京X自体もデュロックの遺伝が濃く、茶色っぽい毛に覆われた、 我々が普通想像する肌色で、毛の少ない豚とはほど遠いイメージの豚でありました…白い脂身が美味いとか言われてる豚だけに意外!
2014年07月05日
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ル クール ピュー 関連ランキング:ケーキ | 荻窪駅 荻窪グルメと言えば、春木屋、魚耕本店で、この辺は既に実食済。 で、ずーっと前から気になっていた自然食カフェすみれ屋に平日休んだ今日こそ行こうと電話するも出ない。 Webで探すと予約サイトがあり、一応予約入れたが音沙汰なし。 辞めちゃったのかなぁ。 数年前の年末に予約しようとしたときには電話に出られて、丁度その日から年末年始の休みだと言われて涙を飲んだ。 確かに、Webにはどうも代替わりしたようなことが書いてある。 予約サイトは2014の表記があるから、風化したサイトでも無いだろうと、 もう、いちかばちか荻窪に行ってみることにした。 着くと、何と完全予約制にしたらしく、1日3組しか受け付けてないらしい。 しかもどうも、今日は予約が無かったらしく休み。 なんだこりゃ。やっぱり代替わりして、ダメになっちゃったのね… 飲食店はやはり流行ってるときに来ないとだめだなぁ。 気を取り直して、プチ飢餓状態で昼飯処を探すと、流石は中央線、あるわあるわ、ふだん腐った新横にいる私には余りある旨そうな店のオンパレード! とんかつ屋1つとってもうまそうだしら焼き鳥屋すらも昼から鶏焼いてランチやってる。 羨まし過ぎる。 暫くいたら飽きますよ? そんな言葉言ってみたいわ。 私はとりあえず店頭で豆炒ってる炒り豆専門店で、 先日の犬吠埼旅行以来凝っている、八街産殼付き落花生を買った後、南口側を探索することにした。 いくつか目星は付いたが更に一番西側のすずらん通りを見ようと行くと、 フランス系パン屋風な所にランチの文字があり、結構人が入っている。 値段を見ると、780円か、これはお手頃、と入ってみた。 入るとランチですよねどうぞどうぞとテーブルに案内される。 見ると平日の昼のためかお年寄りが多い。 お年寄りが外国料理を夫婦で食べに来たりする風景もまた中央線っぽい。 文化のレベルが一段高い。 と、とてももてきぱきとトマト系のカップスープに、三種類の美味しそうなパンが出された。 程なく、舌平目のムニエルが…えっ?このランチっていくらだっけ? 1,780円の見間違えだった? 目の前の手の込んだ一皿にたじろぐ。 パンはおかわりできる模様。 さて、食べ終わるや否や、どんどん片付けられ、「レアチーズケーキです」 立派なケーキまで出てきた。 周りを見るとカシスっぽい色のケーキなので、これはどうも元の予定のものが出てしまって、変わったと見た。 チーズケーキはかなりふわふわのムース系のもので、これはこれで美味しいものだと思われるものであった。 ご馳走さまでした! 糖質採り過ぎ感はあるものの、美味しかった! お支払に行くと、やっぱり780円+消費税だった。 素晴らしい!この構成じゃ普通1500円は取るよ。 回転率を上げて元を取る戦略のようだけど、俺のシリーズと違って座れるからこっちの方が圧倒的に良い。 素晴らしいお店ですね。 食べログで久々に星五つ付けました!
2014年06月27日
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焼肉 腰塚 自由が丘店 関連ランキング:焼肉 | 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅 前から旨そうな牛を並べていて気になっていたこの店についに入った。 名前が名前だけに調べてみるとやはり、コシヅカハムの社長が始めた厳選した和牛のみを扱う店だそうである。 焼き肉が基本のランチの様だが、焼き加減も店のお薦めにして欲しい私は、焼肉重なるものをウエルダン、ご飯少な目で注文した。 暫くするといきなり重箱だけ出てきたので、慌ててこれしかないのかと食べはじめてしまったが、実は小鉢も汁も付いていた。 味はめちゃめちゃ美味しいというほどではないが、もちろんとても美味しい。 ごーやーとカボチャの火の通りがイマイチなのが、気になった。 これで約1500円です。 次回は是非肉のみをステーキで注文したいです。 また行きたい店です(^_^)v
2014年06月22日
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Cochon d'or 香味屋 関連ランキング:洋食 | 御徒町駅、上野御徒町駅、上野広小路駅 根岸の有名高級洋食店 香味屋の新業態の店が新しくなった吉池本店ビルに入ったと知り、前から気になっていた。 この日は勤務先の創立記念日で早く仕事が引けたので、オープン仕立ての虎ノ門ヒルズで何か食べようと行ってみると、 ここはどのヒルズよりもビジネス色が強く、また飲食店はチェーンが多くて、そうでないところは夜はとても高い。 ということで、一通り見て早々に退散し、 もう1つの未達の吉池本店ビルに速攻移動した。 1階はユニクロで毒々しく、元の吉池っぽい売り場は地下。 最上階の吉池経営のレストランは夜は居酒屋営業しかしていないとのことで、 諦めて1つ下の階を見ると、目ぼしいのはこの店しかないが、この店は基本がワインバーである。 飲まないのにワインバーはどうよと思ったけど、メニューを見るとフランス産のぶどうジュースもあり、 お店の人は一人客でも入って欲しそうな感じを出しているので、思いきって入ってみた。 当初は名物のメンチカツ350円と、ホタテの料理とこのぶどうジュースにするつもりだったが、 入るとグランドメニュー以外に本日のお薦めがあった。 その中に豚すね肉の料理があり、豚好き的には何となく気になって、予算オーバーながら、これを注文してみた。 すると、暫くしておねえさん(美人)が、タブレットを持って戻ってきた。 「こんな感じなんですよ。大丈夫ですか?」 見ると、そそり立つタワーのような物体の写真が… 何か、深センで見たような料理… おねえさんは量が多いので、心配してくれている。 「300グラムくらいあるんですよ。」 重さを聞くと確かに微妙だが、私のもっとも好きな分野の料理を見せられては、食べないわけには行かない。 結局、骨の部分も含めて300グラムということで、何とか行けるだろうと、メンチカツは辞めてこれ一本にした。 暫し待つ。 どんな食い物なんだろ。 「大丈夫そうですか~?」 おねえさんが持ってきたのはかなりの高さのタワーでした。 記念写真をバシバシ撮り、さっそくいただく。 中まで良く火が通っていて柔らかくジューシーで、思っていた通りの美味しい味でした。 食べ進むと、残念ながら量というより塩分過多で食べ止まってしまった。 酒のつまみ系は基本的には塩分高め。 残念ながら1/3を残してりタイヤした。 おねえさんはずいぶん頑張っていただいて、ととても親切。 持ち帰りできないのがとても残念。 これはいつもあるわけでは無いそうなので、食べられて良かったです! ご馳走さまでした(*^^*)
2014年06月22日
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ひき肉少年 関連ランキング:その他肉料理 | 白金高輪駅、泉岳寺駅 先日、ぴったんこカンカンで見て、たまたま平日に都内にいる事ができたのでやって来た。 入ると食券制で、カウンター6席のみ。 テレビでもやっていた茹で玉子とチーズがトッピングされている「少年の夢」にした。 同じ値段でご飯が大中小選べる。 女子は小で十分だが、本日は人間ドックで朝食べていないため中とした。 なお、青み野菜はパクチーなので、抜いてもらいました。 味の分野はガンボ料理です。 カウンター上にガーリックとアンチョビのバーニャカウダーソース系の味の調味油と、揚げワンタンの皮とカイエンヌペッパーが置いてあり、味にパンチが無いのでカイエンヌペッパーをかけました。 ご飯はクミンとトマトジュースで炊いたらしいす。 悪くはないが、といってりぴーとするほどではないかな。 この店は私の好みでない矢澤ミート系なので、やっぱりピンと来なかった見たいです。
2014年06月11日
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東海道新幹線50周年記念弁当 by ジェイアール東海パッセンジャーズ 1,000円、新横浜駅にて購入。 東京、名古屋、関西のご当地料理が入ってます。 蓋裏の説明書きにはありませんが、 左下の佃煮はわさび風味で密かに静岡を入れてるっぽいです。 見ての通りなので味は濃いので、更に静岡茶はご一緒にいかがですかとなりそうです。 なお、よく見たら蓋に挟んである記念カードは何が印刷されているか見えるような挟み方でしたので、 買うときはそこに注意して下さい。 今回のは300系でした。
2014年06月11日
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http://mosdo.jp/special/sp/ モスとミスドが、まさかの世紀の取りかえっこ! モスの方でフレンチクルーラーの「ぐるぐるチョリソ」を早速食べました! どう見ても変!無理があります フレンチクルーラー生地がぐにゃぐにゃして、めちゃめちゃ食べにくい(爆) 面白過ぎる~ 味はサルサソース系で普通です。 ちなみに、一緒に飲んだのはブルーベリーとイチゴのクラッシュらしきものが入ったアイスティー。 モス、独自路線で頑張ってますね(^^)
2014年05月28日
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ぱんやのパングワン 関連ランキング:パン | 三軒茶屋駅、西太子堂駅 三軒茶屋の「黒パンあります」でお馴染みの精養堂が代替わりして、 おしゃれなカフェ付パン屋さん「パン屋のパングワン」にリニューアルしたのは昨年既に報告したが、 昼間に行けず、売り切れで中々買えなかった「パングワン」なる動物パンを今日ついに購入した。210円。 かわいー(^-^) 予想通りのクリームパンだが、 バニラビーンズの入った、ちゃんとしたカスタードクリームの入ったものでした(*^^*)。 なお、パングワンのバゲットはかなり美味しく、三茶では今ナンバーワンと思います。 最近はパン買うならここにしてます。
2014年05月25日
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風鳳姑娘湖南省は辛い国。湘西というと、ミャオ族のすむ地域らしいのですが(多分この絵はその民族衣装)、そこの麺料理のファストフード店らしき店が地下鉄の駅を出てすぐにあったので、入ってみました。麺の店ですが、麺の気分で無かったので、米のセットで辛そうなやつを。何と失敗して基本が苦手なセロリ味のものでしたが(^_^;)、ベースの味が日本醤油の味とほぼ同じなので、セロリ臭を別にすると抵抗なく食べられました。いいなぁ、中国、こう言うのが気軽に食べられて。
2014年05月18日
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ダンダダン酒場 永福町店 関連ランキング:餃子 | 永福町駅、西永福駅 永福町駅前の、最低でも30年は営業している大勝軒の向いに、やたらと並んでる餃子屋が出来ていた。 またもキワコーポレーションかと調べてみると、どうもそうではないらしい。 調布の餃子で会社を起こした新興勢力の模様。 早速並んで食べてみる。 餃子ライスランチ690円。 水餃子と焼き餃子が付いている。 お味の方は…まあまあ。 凄く美味しいというわけでもないが、変な臭みは無い。 ランチに餃子オンリーセットも作って欲しいな。 水餃子6個、焼き餃子6個、蒸し餃子か挙げ餃子6個みたいな…
2014年05月11日
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ロイスダール 中野レストラン 関連ランキング:フレンチ | 新井薬師前駅、沼袋駅 この道を前々から何度もウォーキングイベントで通っていて、パンは買ったことがあったんだけど、 食事はしたことがなく、してみたかった。 今日ついに、友人と一緒に入ることができました。 私はシェフ特製ハンバーグを、友人はビーフシチューを頼みましたが、 ビーフシチューが正解だっかな。 パンも食べ放題で、全体的にはまあまあ良かったです。 取りあえず、この店、クリアできて友人に感謝!
2014年04月29日
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リッチョマニアキッチン 関連ランキング:イタリアン | 東京駅、大手町駅、日本橋駅 先日、コレド室町2で発見したリッチョマニアだが、その時冷凍のウニ小籠包を買った際に、 東京駅のキッチンストリート店一周年記念のちらしが同梱されていて、見ると何と「板うにプレゼント」とあった。 何て大盤振る舞いな。 で、早速キッチンストリートに来てみた。 そうか、店入れ替わったんだ、ここ。 前ってなんだったっけかな… 店の人に確認すると、食事された方へのサービスだという。 見るからに写真は多そうなので、少量にしてもらえないかというと、それはできない、そんなに多くないとのことなので残すの覚悟で入った。 コレド室町2店ではパスタとかオムライスとか炭水化物系中心だったが、 ここではホタテのカルパッチョうに添え的なものあり、迷ったが、オイルサーディンとウニのキッシュにしてみた。 800円。 もちろんサービス券を渡して板うにも注文。 普通に醤油とともに出てきた板うには、やはり一人で食べるには少し多い。 キッシュは小さかったので、量としては両方で丁度いいかな。 やったあ!タダうになんて、GW感ある! 客単価の低い客に板うにサービスなんて、店側は想定外だったかもしれないけど、美味しくいただいちゃいました! ご馳走さまでした!
2014年04月29日
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ハッピーフクロウ 関連ランキング:スイーツ(その他) | 池袋駅、東池袋駅、都電雑司ケ谷駅 池袋駅の北側の東西自由通路側のJR の改札機脇に、こんなみせがあったとは知らなかった。 大抵中央の東西自由通路側から出てるからねー。 一種の人形焼きで、計り売りの小型のものと、165円の大型のものがあり、 大型のものは、 ふくろうの人形焼きみたいなもので、 定番のカスタードやあんこやチョコ以外に、 きのこクリーム、ジャーマンポテト、キーマカレーなんつうのもある。 これ、新東京土産と言えますな。 きのこクリーム買って食べてみましたが、まあ普通に美味しいです。
2014年04月29日
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こちらも池袋駅の催事で発見。 いくつかの種類の動物パンとドーナツが売ってましたが、 中でも気になったのがこの青い「くじらさん」。 やばいっしょ、食べ物で青って(^-^; 実際、ダイエットにも応用されてる位だし。 あっ、ただしここのパンの青はクチナシ色素だそうです。 中は牛乳クリーム。 甘いの苦手なので評価は差し控えしていただきます。 ゼニスインターナショナルという、埼玉の企業が出してます。 こちらは酸化防止剤、PH 調整剤入りのため、2週間も日保ちします…
2014年04月29日
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