マイタケの天ぷら

みかんよーぐると

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2004.09.28

衣がサラサラ過ぎたのか、カラリと揚がったマイタケはなんだかスカスカしていた。
サクッとした食感はかなりいいのだけど、マイタケのジューシーさがなくて何かおかしい。
とりあえず、失敗したのかな・・・
原因不明。

生絞りの箱についてるマークでプレゼントが当たるキャンペーンがあることを知った。
捨てた紙のケースがもったいと悔やまれる。

お月見、小さい頃母がお供えものをしてたっけ。
風情ある行事を生活を通して教えてくれたことに感謝。

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