今朝、同居人が、
「勝ったよ~。最後まで見ちゃった。」
と。
「何が?」
と、私。
「サッカーに決まってるじゃん。」
と。
「へえ~。」
と、私。
「感激とか、そういうのないの?」
と。
「ごめーん。」
と、私。
「今さぁ~オリンピックで、みんな盛り上がってんじゃん?」
と。
「いや、知ってるし…
でもさぁ~すべての人が盛り上がってるわけじゃないし、
卓球とか、アーチェリーは見たよ。
夜中まで見ようとは思わないだけだよ!!」
と、私。
うーん…もともと野球とか、サッカーとか見ないから、
オリンピックなんだからと言われても…
どうなんでしょうか?
非国民的な人間なんでしょうか?
私って…![]()
冷凍庫に、使いかけのパイシートが2枚。
アップルパイを焼こうと思ってとっておいたのですが、
リンゴがあまりに高くて、
なかなか作る機会がなくて、
そのままずーっと冷凍庫でお留守番。
あまりにかわいそうなので、
パイシートを織り込んで、
なんちっゃてデニッシュを焼いてみました。

バターの香りが漂っています。
しかもふんわりサクッで、
おいしいです![]()

イーグル200gに対して、
パイシート2枚。
グラニュー糖を小さじ1/2ほどかけて焼き上げます。
スズラン印 超細目グラニュー糖 1kg 10P123Aug12【SBZcou1208】
↑ きめが細かくて、なじみやすいので、こちらを使っています。
普段は、1枚を織り込んで、
なんちゃってクロワッサンを焼きます。
今回は、門間みかさんのリッチ生地にしました。
↑ こちらのレシピは、とても扱いやすくて、
しかもおいしく仕上がるので、
よく使っていました。
ほとんどのものを作ったと思います。
肉まん以外…![]()
また、みかさんのレシピで、
いろいろ作りたくなっちゃいました。
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