毛糸とかぎ針　糸と機織り

パタパタとしていた、この一週間。

何があったわけでも無いんだけど、

やっとゆっくりできる週末が来ました。

チーズケーキを頼まれて、2台ほど焼いたんですけど、

猛暑ではなくなってきたので、

作りやすかったです。

オーブン160度で、35分、2回はさすがに

真夏では引き受けられないです

一回で焼いたら?

というのは、型が一つしかないので、無理です。

午後から、お友達が来るので、

簡単にできるおやつを作ろうかな?

と思って、ネッサしていたら、

強力粉で作るマフィンを発見

しかも、サラダ油仕様

バターを使った方が香りがよさそうなので、

バターにしましたけど…。

バニラオイル入れ忘れた…。

ただ今粗熱を取っています。

 ↓

　　　覚書

　　　強力粉　　　　　　　　　100g

　　　ベーキングパウダー　小さじ1

　　　卵　　　　　　　　　　　　　  2個

　　　砂糖　　　　　　　　　　　   65g

　　　チョコチップ　　　　　  　  65g

　　　溶かしバター              30g

　　　卵を湯煎にかけながら泡立て、砂糖、バターを加える。

　　　ふるったB/Pと強力粉をさっくり混ぜる。

　　　チョコチップを加えてもう一度混ぜる。

　　　180℃で16分。

おいしく出来上がっているといいんだけど…。

昨日の朝のお空。

なんだか秋っぽかったので、撮ってみました

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