毛糸とかぎ針　糸と機織り

だんだん涼しくなってきて、

クロワッサンを焼くのにちょうどいい感じになってきましたね。

ということで、じゃじゃーーーん!!

というのは嘘で、

コストコのクロワッサンを頂きました。

このクロワッサン、前と何かが違うような気がするんですけど、

なんでしょう?

バターの風味が違うような……。

卵とハムのサンドイッチにしていただきました

残りはジッブロックに入れて、冷凍保存しました。

卵を間違えて、2パック購入してしまって、

消費に悩んでいたのですが、

プリンが食べたいという意見があったので、

早速プリンを作りました。

卵　1個　

卵黄1個分

砂糖　30g

牛乳250cc

バニラオイル　数滴

すべてを湯煎にかけながら

泡立たないように混ぜ合わせ、(この時プリン液は40度くらいになっています。)

こしながらカップに注ぎいれて、タブレットを1つずつ入れて、

フライパンで、蒸しあげます。

沸騰したお湯を張ったフライパンに

カップが、1/3～1/2位使っている状態で、

ふたを必ず。

中火で、1分。超弱火で、8分。

火を止めて10分。

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしていただきます。

カラメルは、タブレットを使っています。

プリンタブレット 200g

カラメル作りは、ちょっと怖い思いをしたことがあるので、

もっぱらこちらを使っています。

とっても便利です。

お料理にも使えます。

バニラオイル　30cc_