毛糸とかぎ針　糸と機織り

昨夜アド街ックで、成田の特集をしていましたね。

元旦に行ったばかりなのに、

また行きたくなっちゃいました

ごとうだんご屋さんのお団子は本当においしいですよ。

でも、

くずもちもすごーくおいしいんです。

正月には必ず購入します。

お勧めです。

そして、成田山公園にある名取亭。

こちらは、両親と一緒の時に行くお店です。

自分の財布では払いませーーん

年明けに、テレビでバネトーネの番組を見て

食べたくなっちゃったので、

作ってみました。

といっても、バネトーネマザーは使わず、イーストで。

バネトーネ風っていう感じです。

ドライレーズンを一晩ラム酒につけて、

ゆっくり発酵させて焼き上げました。

レーズンはたっぷり180g入れました。

粉は強力粉250g薄力粉50g使用しています。

トップ少し焦げました。

クープも上手にに入らなかった

 いや…底も焦げてます

家の卵は、あまり黄身か黄色くないので、

うっすら黄色に仕上がりになりました。

 ラムの香りと、バターの香りがいい感じ

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こちらは、パネートーネじゃないけど、ブリオッシュ風が食べたいときに使います。

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