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2017.11.13

はまっているおやつ

テーマ：暮らしを楽しむ(408878)

カテゴリ：お菓子　パン

もっと寒くなってしまわないうちに、
窓掃除をしました。

二重サッシなので、
きれいになったようで、
離れて見ると所々拭ききれてなくて、
あっちを拭けばこっちが汚れているっていう感じで、
やってもやっても終わらない

納得のいくまでやっていたらこんな時間になっちゃいました。

今は疲労感満載ですが、
明日はきっと体中が痛くなるはず。

サツマイモをなにかといただいて、
てんぷらにしたり、
スイートポテトを作ったり、
いろいろとしてみましたが、
あっという間にできて、
おいしい
あげない大学芋にはまっています。

人参のようなオレンジ色は、
アヤコマチ。

ペールピンクの実が火を入れると
きれいなオレンジ色になります。

よくある紅東。

口どけのいいシルクスィートが一番いい感じに仕上がります。

サツマイモもいろんな種類が出ていますね。
ねっとり系よりほくほく系が好きなので、
新しいものに手を出すのは勇気がいりますが、
小さいサイズで試すのもいいですね。

レシピでは、はちみつを使用していますが、
食物繊維と相性がいい
オリゴ糖で仕上げています。

腸内フローラがばっちり整うはず。