2017.12.30
テーマ： 暮らしを楽しむ(408870)
カテゴリ： お菓子 パン
あわただしいような、
そうでもないような
どちらかというといつも通りの日なんですけどね。
立派なごぼうをいただいたので、
下ごしらえをして、
きんぴらごぼうと、
冷凍ストック用にササガキをしていたのですが、
ふと手を見ると、
見事に真茶色!!
洗剤で洗っても、
何度こすっても、
見事に落ちない…。
何度こすっても、
見事に落ちない…。
なんとなく退色して
黄疸ですか?
的になったものの、
その後は何の変化もなく、
お正月が来るというのに、
このままなのか…と悲しい気分になってしまいました。
黄疸ですか?
的になったものの、
その後は何の変化もなく、
お正月が来るというのに、
このままなのか…と悲しい気分になってしまいました。
困ったときの検索ですよね。
ごぼう 灰汁 手
と調べたら、
かなりの人がいろんなところで
質問していました。
ごぼう 灰汁 手
と調べたら、
かなりの人がいろんなところで
質問していました。
なんとお酢で落ちるそうで、
さっそく試しました。
さっそく試しました。
あっという間にきれいになりました。
最悪漂白剤を使おうと思っていたので、
よかった。
よかった。
うん。
よかった。
ちょっと酸っぱいにおいが手から漂っていますが、
やれやれです。
年末だというのに、
パンが焼きたくなって、
小麦粉と対話をしていました。
パンが焼きたくなって、
小麦粉と対話をしていました。
レーズンバタートップ。
クーブをがっつりと入れたので、
かなり大きく開いてくれました。
外カリッにしたかったので、
200度で焼いてみました。
中はふわふわです。
レーズンぎっしりです。
あとは、
クリームパン。
口が空いてるのもありますが、
気にしなーーい。
レンジで簡単にカスタードクリームを作って、
たっぷり入れ込んでみました。
クリームパン。
口が空いてるのもありますが、
気にしなーーい。
レンジで簡単にカスタードクリームを作って、
たっぷり入れ込んでみました。
レフィルとしてはひとつ50gです。
ずっしりとした重さです。
残った生地で
ハムチーズパン。
チーズが流れ出てしまってもいいように、
一つずつ包んでみました。
こちらもふんわりうまうまです。
パンミックスを使っています。
国産小麦なので、
レシピ通りに水分を入れると、
形成できなくなってしまうので、
自分アレンジで作っています。
レシピ通りに水分を入れると、
形成できなくなってしまうので、
自分アレンジで作っています。
ミックス一袋に対して、
卵＋牛乳で150g
水を20g
これが丁度いいです。
卵＋牛乳で150g
水を20g
これが丁度いいです。
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食パンを焼く分には
レシピ通りでふわふわの食パンが焼けます。
お勧めです。
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それではよいお年を…。
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