ピザをこさえるの巻。 | ぽかぽか戦隊冷エトリンジャー！

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January 16, 2010

最初は“クリスマスにちょいとこじゃれたご飯を食べようぜい。”ってことで、作ってみました。

ピザ＝こじゃれてる

って発想が、昭和ですけども。

イーストを使う生地で、フライパン＆トースターでも結構いい感じに出来ますの。うほほ。

天然酵母がいいんですけどねん、本当は。

寒い時期だとうまく育ちにくいですからね。

チーズ使ったりベーコン使ったりと、まったくベジではございませんが、ピザソースだけはあな吉さんレシピの“なんでも野菜のトマトソース”を作っております。

一時期は

と、かたくなになっちょりましたが、最近はまぁいい加減なもんです(笑)

出来る範囲内で、いいんではなかろうかと。

野菜だけだと相方がしょんぼりしてしまうし(笑)

なので最近は、

玄米と野菜極力多めメニュー

に落ち着いております。

とはいえ、動物性食品はお肉は牛・豚はたま～に使うだけで、

卵・鶏肉・魚

がメインだったりいたしますが。

今日も動物性のものを食べちゃった…。はぁぁ…。

と思うより、

と考えたほうが楽だし、続きますからね。

真面目で几帳面な方にはおすすめですよー、この考え方。

と、自分に甘い間違ったポジティブシンキングなオイラなのでした(苦笑)

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