ベビッチ＆さくらんぼ

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2007年12月03日

シフォンケーキ

(5)

カテゴリ：ベビッチとの日々

とぉっても久しぶりにシフォンケーキを焼きました

９月中ごろからお友達にリクエストをいただいていました。でも。。。
手早く生地を作らなきゃいけないのに、タイミング悪く
ベビッチが「抱っこ～」って（言いませんが）くっついてくると困ると思うと
なかなか実行に移せずにいまして。。。
そしたらそのお友達がベビッチ相手をしていてくれるというので
その他のお友達にまで来ていただいて、妊娠中以来のシフォンケーキ作りとなりました。

が、、、失敗。。。
目のつまったケーキができてしまいました。

＊ちょっとだけ水を入れすぎたこと
が原因と思われます。う～、残念

でも、みなさん「おいしい」って食べてくれました。ありがとう
子守りしていただいたのに、ふわふわのシフォンを食べていただけず申し訳なかったです。
この失敗作がベビッチの初ママシフォンとなりました･･･

レシピ載せておきます　（大変遅くなりました、springさん！！）
材料：卵　４個
　　　塩　ひとつまみ
　　　砂糖　８５ｇ
　　　水　５０ｃｃ　
　　　サラダ油　６０ｃｃ

　　　ベーキングパウダー　小２/３
１．卵黄を混ぜ、塩と砂糖（全量の１/２）を加え混ぜる。
２．１に水を加え混ぜ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。
３．薄力粉とベーキングパウダーを篩いながら加え混ぜる。←Ａ
　　オーブンを１７０℃で予熱する。

　　角がピンと立つくらいまで泡立てる。←Ｂ
５．ＡにＢを半量ずつ加える。サックリと切るように混ぜると良い。
６．１７０℃オーブンで３５～４０分ほど焼く。

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最終更新日 2007年12月03日 22時49分44秒
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■コメント

おいしかったよ♪

おじゃるさん

え！？充分ふあふあだった気がするけどなぁ。
すっごくおいしくて感動しちゃった！！
ベビっちちゃん、かわいすぎて、相手してるの楽しかったよ☆
あの鏡が付いた本、うちも買おうかなぁって思ってるの。って言っても、ベビっちちゃんと同じことをしてくれるとは限らないんだけどね。
ほんと、ごちそうさまでした！ (2007年12月04日 11時50分09秒)

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レシピ

コイちゃんさん

ありがとね！この間はご馳走様でした♪
出来立てで美味しかったわ♪
私も最近ちょっとだけお菓子作りにはまってるのでやってみよっかなぁ。でもシフォンケーキのようなデリケートなお菓子は私には向いてない・・・。 (2007年12月04日 18時18分15秒)

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Ｒｅ：

２００６さくらんぼさん

＞おじゃるさん
そう？ありがとね。さらなる感動を差し上げられるよう、また頑張るわ☆
自分が移る鏡をみてめちゃ嬉しそうだよね。ちょっとナルすぎるよね（笑）そうちゃんのナル状態も見たいかも･･･

＞コイちゃんさん
作ってみて～。いただきにいくから（笑）
そんなにデリケートじゃないよー。って失敗した私が言うのもどうかと思うけど。 (2007年12月04日 22時39分53秒)

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待ってました！

spring さん

忙しいのに丁寧なレシピ載せてくれてありがとう！
シフォンケーキはタイミングとか難しい＆なかなか膨らまない、って聞いていて、全く手を出したことがないのよね…。
初挑戦してみねば！ (2007年12月05日 00時58分52秒)

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＞springさん

２００６さくらんぼさん

遅くなってごめーん！別にこれといって忙しい訳ではないんだぁ。なのに、一日が終わるのが早い早い。。。
シフォン、挑戦してして！いつでもコイちゃんといただきに行くわ（笑）springさんなら余裕で成功だよー！ (2007年12月06日 23時13分28秒)

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